BC-Travel #Похудейка. Ризотто с белыми грибами и горгондзолой

🍝Добавим немного южной итальянской экспрессии в северную карельскую аскетичность! Грибы поспели, какие собрать мы вам рассказали, осталось поделиться способом приготовления добытого на тихой охоте. ⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
🍚Приготовим одно из любимых наших блюд (потому что и вкусно, и быстро) - нежное ризотто, с насыщенным и ярким вкусом сыра горгонзола и белых грибов. ⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
🍚Чтобы ризотто полностью пропиталось соками всех ингредиентов, при его приготовлении используют крахмалистый сорт риса, например, Арборио. ⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
🍚Обжарьте в сливочном масле белые грибы и лук. Добавьте к ним рис и сначала уварите его в белом вине. ⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
🍚Затем следует традиционный способ варки ризотто при постепенном добавлении жидкости. ⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
🍚Вливайте бульон небольшими порциями и ждите, пока он весь впитается. Только так можно получить ризотто правильной консистенции. ⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
🍚В конце заправьте блюдо пармезаном и терпкой горгонзолой и наслаждайтесь его кремовой текстурой и потрясающим вкусом.⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
Облизнулись? ⁣⁣⠀
За пошаговым рецептом в фото ниже 🎠 ⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
#bctravelspb⁣⁣⠀ #bctravelпохудейка⁣⁣⠀
#travel⁣⁣⠀
#karelia⁣⁣⠀
#russia⁣⁣⠀
#russiandiscovery⁣⁣⠀
#путешествия⁣⁣⠀
#россия⁣⁣⠀
#карелия⁣⁣⠀
#туризм⁣⁣⠀
#виптуризм⁣⁣⠀
#домвкарелии⁣⁣⠀
#чтоприготовить⁣⁣⠀
#рецепты