August 23, 2021

Пельмени или кулинарно-культурный код.

Цена пачки пельменей начинается рублей так от 200. Можно выбрать состав пельмешей, цвет упаковки, производителя.

Решила я на наглядном примере закрепить образную картинку "делаем пельмени сами" подрастающему поколению. Для начала надо было вспомнить, где мясорубка и забрать её. Потом купить мясо. Мясо и мясорубка находились на приличном расстоянии друг от друга. Начав процесс, понять, что ножи что-то затупились лет так двадцать назад. В ютубчике изучить способы заточки ножей. Попытаться заточить (надо дольше это делать). Потом уточнить у соседей наличие мясорубки. Получить добро и сбегать за их мясорубкой. Снова начать процесс. В итоге одуреть от раскатывания и выковыривания изготовленных пельмешей из пельменницы. Потом отмыть весь этот "кулинарный взрыв".

А ведь можно было просто повыбирать состав, цвет и производителя, капризно так перебирая пачки в магазине.

В итоге в очередной раз пришло понимание, что себестоимость всех этих затей зашкаливает, подвиг кулинарный не стоит этих мучений и суеты. Да и поколение next надо оставить в покое :))))