Лучший чай, который можно найти в пакетиках - гринфилдовский Magic Yunnan. Очень вкусный, терпкий и с дымком. За многие годы не нашёл ничего лучше. А вот его листовой вариант, для заварки, почему-то совсем не такой прикольный. Насчёт какой лучший из заварных - пока не определился, тут кроме сорта очень многое зависит от того как заварить.