August 21, 2018

zl_emma @ 2018-08-21T17:57:00

Засыпала вчера с решительной идеей, что на завтрак испеку шарлотку. Потому что яблоки уже везде, и давно пора, а утром как раз не нужно будет никуда немедленно бежать.
Просыпаюсь - а за окном осень, стекло в каплях дождя, пахнет переменами. Счастье и самая погода для шарлотки.
Идиллическое осеннее утро: неспешно варю кофе с гвоздикой, чищу и режу яблоки. Как раз нарезала миску, пока подошел кофе. Предвкушаю, как вторую кружку буду варить уже под аромат шарлотки. Лезу в шкаф...чтобы обнаружить, что у единственной подходящей формы нет дна. Она разборная и любимая, и я даже близко не помню, куда могла деться эта принципиальная деталь. Потерять у меня негде. Кроме нее в доме только противни, у меня столько яблок не было приготовлено.
В общем, стоит в холодильнике печальная миска порезанных яблок, я осталась без вымечтанного завтрака, и мне нужна форма для шарлотки.
А погода все равно изумительная!