Зельеварение. В смысле, ура, кофе на горелке!

Митос подарил мне на день рождения дорожный набор с горелкой, потому что мне очень хотелось. Невозможно было увидеть на выезде у дорогих друзей и немедленно не возжелать такое же: там сумка, в ней горелка, турка, стаканчики, коробочки для кофе и специй и все, что подскажет богатая фантазия. Можно брать и варить кофе на берегу моря или в лесу. В общем, горелка осталась в Москве, терпеть никаких сил, специальная сумка придает дополнительное очарование и немедленно хочется ходить с ней на море. Все как всегда. Суть в том, что счастье было обретено, и мы с Че и Митосом пили кофе на берегу моря после фотосессии по Ведьмаку. После чего быстро стало понятно, что прогулками ограничиваться нет никаких сил, Эмма дорвалась до зельеварения, и приготовление кофе в нашем доме вышло на принципиально новый уровень.
Потреблять кофе в таких количествах я не могу, поэтому пить его приходится Митосу, а я наслаждаюсь привычным ритуалом и экспериментирую.

• Собственно, я хотела попросить: а расскажите ваши любимые рецепты варки кофе?

А это нелепцы варят кофе на камнях у моря.