И вам приятного аппетита.

Взбиваем вместе 3 яйца, 100 г. сметаны и полстакана сахара.
Чуть солим.
Вводим 1 стакан просеянной муки. Высыпаем туда изюм, заранее отмоченный в кипятке, чтобы зубы не сломать.

Выливаем в форму и ставим в нагретую до 180 градусов духовку ровно на 45 минут.
Вытаскиваем, поливаем любимым вареньем или, как я, протёртым с апельсином крыжовником...