«Артис» посадил колпинских школьников на грошовую диету

Иногда кажется, что поставщики школьного питания принимают наших детей за животных. Например, в руководстве компании «Артис», верно, думают, что это котики, которым за радость будет всю неделю есть суп из рыбы. Точнее, не из рыбы, а из рыбьих шкур, на филе любители демпинга не наскребли.

На странности в меню пожаловались родители учеников колпинской школы №258, которым почти неделю на обед давали «рыбный суп с чешуей». Мало приятного, особенно если учесть, что он еще был чуть теплый.

А между тем, по требованиям СанПиН блюдо в рационе школьника не должно повторяться чаще одного раза в неделю. Но какое поварам дело до нормативов, когда приходится на всем экономить. Тендер на обслуживание этой школы компания выиграла, занизив НМЦК почти в полтора раза. Заказчик закладывал 77 млн, а «Артис» взялся накормить детей за 45 млн. Ну и откуда тут взяться нормальным продуктам?

Кстати, в меню была еще одна подозрительная позиция: «сердце в соусе». Что-то мне подсказывает, что разоряться на говяжьи сердца (по правилам кормить детей можно только такими) в «Артисе» тоже не стали. Закупили дешевых куриных и пустили в оборот.

Если бы родители школьников сумели пробиться в столовую с инспекцией, они бы выпали в осадок о того, какой дешевкой потчуют их чад. Но пока что им это увы, не удалось.