Принцип «Артиса»: школьный обед – это блюдо, которое подают холодным

Положение с питанием учащихся, сложившееся в школе №523 в Колпино, можно охарактеризовать одним словом – бардак. Похоже, комбинат АО «Артис-Детское питание» совершенно наплевал на все санитарные нормы, так как в учебном заведении стали нормой отравления школьников. Родителям, обеспокоенным здоровьем своих детей, не остается уже ничего другого кроме как обратиться в прокуратуру. Они хотят, чтобы в школе прошла проверка с целью установления причастности поставщика питания к вспышке гастроэнтерита в начале учебного года.

Не лучше обстоят дела и в других школах, где организацией питания занимается «Артис». По словам родителей, ученикам школы №446 в Колпино приходится довольствоваться холодными блюдами – столы всегда накрываются заранее и к приходу детей еда остывает. Да и ассортимент здесь оставляет желать лучшего. Порой учеников на протяжении недели кормят одним и тем же блюдом.

«Артис» выигрывает контракты исключительно за счет того, что максимально снижает цены на торгах, иной раз до 40%. В результате комбинату приходится кормить школьников на 102 рубля вместо рекомендованных Роспотребнадзором 173 рублей. Отсюда и урезанные порции, и невкусные, а зачастую и опасные блюда.

Хочется надеяться, что прокурорская проверка будет объективной и «Артис» отстранят от работы с детьми.