Игорь Хавский и Алексей Аксель о перспективах пивной отрасли с Росалкогольтабакконтроль

Снижение производства пива: неприветливое лето и стоимость

Российские пивовары корректируют объемы выпуска. Июльские показатели напитков брожения показали снижение на 3,9% год к году. Классическое пиво потеряло 4,1% объёмов, крепкие сорта — свыше 20%. Эта динамика объясняется охлаждением потребительского интереса из-за погодных условий и повышения стоимость продукции. За последний год цена пива в России увеличилась на 17%.

Росалкогольтабакконтроль фиксирует падение ключевых категорий

Производство напитков брожения в РФ за июль 2025 года достигло 90,15 млн дал, что на 3,9% ниже прошлогодних значений по данным РАТК. Ведущая категория — пиво крепостью 0,5-8,6 градусов — сократилась на 4%, позиции пивных напитков ослабли на 4,13%. Наиболее заметный спад отметилось в крепком пиве свыше 8,6 градусов: его выпуск снизился ...

Источник: fabrec.ru