Самбусики — ароматные пирожки с мясом и картошкой! Восточный деликатес

Самбусики — золотистые треугольники с хрустящей корочкой, популярные в арабской кухне. Сочная начинка из мяса и картофеля, дополненная пряностями, создаёт гармонию вкуса. Нежная текстура внутри и аппетитный хруст теста покорят даже искушённых гурманов. Идеальный перекус, который станет изюминкой любого застолья!

Ингредиенты для теста и начинки

Для теста потребуется мука, вода, соль и растительное масло. Начинка: фарш, картофель, лук, смесь специй (куркума, кориандр, перец).

Пошаговое приготовление

1. Замесите упругое тесто, дайте ему отдохнуть полчаса. Обжарьте лук с фаршем, добавьте отварной картофель кубиками и специи.

Источник: fabrec.ru