Уже за борщ дерутся

Я узнал, что борщ объявлен украинским блюдом и достоянием, потому, конкретно страны Украины. Это кому-то не понравилось, из русских России, так понимаю.

Но мне лично кажется, что тут неразбериха, плюс к тому же политическая мотивация. Я хоть и не повар или кулинар, но в бытовом подходе блюдо «борщ» у меня ассоциировалось с русской кухней. В то же время, если в России меньше употребляют блюдо «украинский борщ», то мы так и разделим по видам — на русский и на украинский. Может, украинский борщ — он более красный (как томаты), а русский — как бы больше бордовый-фиолетововатый, от цвета столовой свеклы.

Кстати, я так и вспоминаю, по советскому опыту. В семье самого близкого круга, в Молдавии, меня потчевали красным «украинским» борщом, а в семье круга чуть дальнего, на Украине уже, так там только бордово-бурый, никаких томатов и, в общем, другой сорт.

Хотя, тут конечно скорее проблема индентификации наций на фоне политического переустройства некогда единой формации, СССР, где оба представителя выглядели равноправными республиками, но созданными неестественным путём, наделами по воле диктатора или диктатуры. Или брать раньше, лет за 200 до распада Российской империи, в какой украинцы выделялись лишь местом обитания, могли именоваться малороссами и наподобие. Это лучше объяснят независимые историки, конечно.