Правила завтрака, или Что есть утром, чтобы похудеть?

Завтракать необходимо при любом режиме питания, а при похудении — тем более. Первый прием пищи даст энергию, достаточную, чтобы чувствовать сытость до полноценного обеда и не соблазниться вредным перекусом с «пустыми» калориями. Даже если утром нет чувства голода, организму нужна еда, чтобы восполнить потраченные с вечера калории.

Энергия, полученная за завтраком, поддерживает иммунитет, работу внутренних органов, ускоряет обменные процессы и снижает аппетит, помогая регулировать количество еды за обедом и ужином.

Несколько рекомендаций для организации завтрака:

• перед едой полезен стакан воды комнатной температуры, за полчаса до завтрака;
• лучшее время для еды — с 7 до 9 утра, не позже чем через 30-40 минут после пробуждения;
• лучше завтракать в одно и то же время;
• если аппетита утром нет, его повышают постепенно, стимулируют с помощью красивой посуды, утренней гимнастики, любимых продуктов (полезных), увеличивая калорийность поэтапно;
• есть нужно не спеша, не отвлекаясь на гаджеты.

Должны присутствовать сложные углеводы, клетчатка и белки. Они дают энергию, чувство сытости без тяжести в желудке.

Лучшая еда с утра — каша — источник «медленных» углеводов, столь важных для результативного похудения. Также подойдет цельнозерновой, отрубной хлеб. Белки за завтраком стоит получать из яиц, нежирной рыбы и мяса — например, отварной куриной грудки. Из сыра и кисломолочных продуктов организм получит кальций, из свежих овощей и фруктов — витамины и «заряд бодрости». Пользу принесут орехи (понемногу, они очень калорийны), оливковое масло, мед, если нет на него аллергии.