July 2, 2023

5 бюджетных Мишленовских ресторанов.

Вы знали, что в Стамбуле в настоящее время насчитывается целых 53 ресторана, удостоенных звезд Мишлен? Это не просто роскошные заведения с изысканной кухней. Весьма очевидно, что многие рестораны стремятся получить Мишленовские звезды, ведь это мгновенно повышает узнаваемость заведения и, конечно же, подтверждает высокое качество предлагаемых услуг. Но, возможно, вы думаете, что посещение такого ресторана может ощутимо ударить по вашему кошельку. В таком случае, я могу рассказать вам о пяти бюджетных Мишленовских ресторанах в Стамбуле, посещение которых не сильно ударит по вашему бюджету, однако прекрасно разнообразит ваш вечер новыми экспериментами и откроет новые вкусовые сочетания в традиционных блюдах.

Cuma

Прогулка по популярному району Чукурджума, известному своими магазинами антиквариата, обязательно должна включать посещение «Пятницы» (Cuma (Джума) с турецкого). В этом очаровательном заведении с прекрасной террасой вы сможете насладиться традиционным турецким завтраком или средиземноморским обедом или ужином. Сезонные продукты проявляют себя в самом лучшем виде в закусках, сытных пиццах с обильной начинкой и вкусных пастах. Здесь каждый найдет что-то по своему вкусу.

Место на карте

Calipso

Жители Азиатской стороны предпочитают этот залитый солнцем ресторан, чтобы убежать от городской суеты. Официанты дают профессиональные советы по выбору закусок в витрине. Салаты пахнут потрясающе! И это только начало, потому что далее следуют богатые вкусы свежей рыбы и морепродуктов, подчеркнутые традиционными методами приготовления.

Место на карте

Sofyalı 9

Это изысканая гастрономическая гавань, находится в двух шагах от Истикляль и метро Шишане, в которой традиция и вкус переплетаются в едином танце. Вокруг стола, искушенного турецкими деликатесами, происходит настоящее пиршество, где каждый глоток и каждый кусочек становятся причиной для празднования. Всегда ощущается тихое звучание турецкой и греческой музыки, нежно растворяющейся в воздухе, а даже в мире Spotify можно найти их собственные музыкальные сборники. Если удастся, отведайте анатолийские классики на атмосферном первом этаже, где зарево свечей и таинственное освещение раскрывают весь очаровательный колорит. Среди многочисленных блюд можно обратить внимание на аппетитные закуски с изысканными специями, ароматную баранину в томатном соусе и необычайно сочную албанскую печень. Это великолепное место сливает воедино восхитительную классику турецкой кухни, чтобы подарить вам встречу с самыми изысканными кулинарными наслаждениями.

Место на карте

Glens

Среди роскошных бутиков, простирающихся в Шишли, нашел свое место Гостинично-ресторанный комплекс Гленс. Истинное воплощение современной барокко-эстетики, этот благородный зал умело переплетает свой роскошный декор с духом этого популярного квартала. Хотя его меню поражает разнообразием международных вкусов и богатством традиций турецкой кухни, внимание экспертов привлекает именно мастерство, проявляемое в итальянском искусстве гастрономии (включая пиццу, приготовленную в печи). Для истинного познания таланта шеф-повара, великолепие его навыков можно ощутить, насладившись изысканными и ароматными вариантами макаронных блюд, представленных в этом заведении.

Место на карте

Kiss the frog

В этом заведении, будто воскрешающем очарование 1960-х годов, затаилась чарующая атмосфера, где поклонников морских даров ждет подлинное пиршество вкусов. Здесь, открывается обширная палитра искушений: самые изысканные блюда из рыбы и морепродукты, заманчивые макароны, изысканные суши и уникальные блюда с мидиями. Независимо от того, что окажется в центре вашего выбора, вас ждут свежесть и натуральность в каждом ингредиенте, современный подход к кулинарному искусству и утонченные соусы, удовлетворяющие самым изысканным вкусовым предпочтениям.

Место на карте

Возможно, в некоторых заведениях цены окажутся несколько выше, но в целом они являются адекватными, учитывая район и качество предоставляемых услуг.