СТРАТЕГИЯ ВЫХОДА ИЗ СУШКИ. И КАК БЫТЬ ДАЛЬШЕ
Итак, большинство людей в проекте заходили сохнуть и заканчивают поток с неким результатом. Вне зависимости от ваших дальнейших планов: закончить и выйти на поддержку, продолжить сохнуть самостоятельно, продолжить сохнуть в потоке, перейти в массонабор, или даже если перейти на реверс — вам необходимо проделать нижеописанный алгоритм.
Внимание! Ваша сушка закончилась. Что сделано, то сделано! Запомните, у каждой сушки должен быть конец. Бесконечно худеть — значит загонять организм в плачевное состояние. Прямо сейчас у вас показатели гормонов, связанных с обменными процессами, и показатели половых гормонов снижены. Хотя показатели крови и липидный профиль, скорее всего, стали лучше.
И то, и другое — закономерный результат любого успешного похудения (а точнее, обезжиривания). И сейчас задача — поправить гормональный фон и при этом не растерять результаты (а с ними и улучшенные показатели здоровья).
Каждые 12–16 недель (в зависимости от длины блока и исходных данных) я рекомендую делать выход на поддержку, просто для того, чтобы организм восстановился и воспрял. Это занимает 2–4 недели, можно дольше. Далее можно снова сохнуть с чистой совестью либо спокойно жить и не толстеть. Минималка в две недели — это для переходящих к набору, чтобы переход в него не превратился в стимуляцию срыва и затяжного жиронабора. Оптимум для тех, кому опять заходить на сушку, всё-таки побольше.
Вернуться на те цифры поддержки, с которых вы начинали поток, возможно, не выйдет — вы снизили вес, а с ним и базовый обмен (немного) и NEAT (конечно, если не следите за шагами, но и в этом случае, возможно, снизилась неосознанная часть активности). Для тех, кто изначально не был склонен к нагрузкам и движению и не ввёл это в привычку во время потока, то, что было поддержкой 16 недель назад, сейчас стало лёгким профицитом. Для тех, кто начал тренироваться или тренировался, но стал более эффективно тренироваться, а также взвинтил шаги — возможен и обратный эффект. Ваша поддержка могла стать даже выше первоначальной (и это круто).
Именно из-за этих переменных вам, возможно, придётся повозиться самостоятельно за пределами Физикла (если, конечно, вы не переходите в следующий поток).
Шаг 1. Вы прибавляете к текущей планке 15% калорий. Планка по белку остаётся прежней. Жиры и углеводы как лягут, так лягут. И живёте в таком режиме неделю. Внимание! Мы этот шаг уже сделали за вас! А точнее, воспользовались спецформулой, чтобы по возможности сделать пять шагов сразу.
То есть если ваша сушка закончилась на 1500 ккал, то +15% будет уже 1725.
Шаг 2. Спустя неделю подсчитываете среднее, сравниваете с предыдущей неделей. Скорее всего, вы всё ещё теряете вес/замеры. Поэтому прибавляем +5% к планке. Этот шаг тоже сделаем мы. Для некоторых это будет минус 5%.
Если было уже 1725, то после прибавки будет уже 1811 калорий.
Шаги 3, 4, 5 — столько, сколько нужно, дублируют шаг 2. Считаем средненедельный вес. И если он всё ещё снижается или стоит на месте, то делаем прибавку в 5%.
Заключительный шаг. Если вес начал расти, то откатываемся на шаг назад (то есть делаем -5%). Всё. Вы нащупали ваш уровень поддержки. Я прошу вас выполнить эту процедуру, поиграть с планкой и действительно нащупать свой уровень поддержки, соответствующий вашему новому образу жизни.
Важно! Игнорируйте незначительный прирост типа полкило-кило. Считайте это необходимым злом. Помните, что вы начинаете есть больше. Больше еды в кишечнике — больше вес. Больше углеводов в рационе — чуть больше воды. Можете позволить себе те блюда, которые пришлось исключить из-за снижения калорий — они могут содержать куда больше соли. Отекли разок — сказалось на средненедельном.
Девчата, помните про цикл. Когда весы вдруг дают +1–2 кг, посмотрите в календарь.
В общем, если вес чуток откатил — всё в порядке. Вес не жир. Вы просто пришли к здоровому равновесию. Те, кто прекращает кето (обычно в потоке таких несколько человек) и возвращается к питанию с углеводами — помните, что вернётся 1–3 кг. Потому что углеводы = вода.
Проведя 2–4 недели на нормальных калориях, можно начать очередной цикл диеты или перейти в набор. Возвращаясь на поддержку, продолжайте держать норму по белку, отпустите баланс жиры/углеводы и старайтесь соблюдать все рекомендации по выбору продуктов. Получится хорошо, и результат сохранится.