Про еду :-)

Одно из моих «коронных блюд» – жареная мамалыга.
Сварить очень густую кукурузную кашу – так, чтобы при остывании она превращалась в монолит. Потом этот монолит нарезать брусочками и поджарить с карри и другими специями.
Это реально вкусно :-) Особенно с каким-нибудь кисло-сладким соусом, типа ананасового.

Спасибо за это чудо моему бате. В детстве часто ели такую штуку.