August 19, 2022

Сендвич с мортаделлой или знакомый бутерброд с щедрой порцией ветчины?

Сегодня исследуем для вас Botafogo — тайный бразильский бар в исторических подвалах Солянки с экзотическими коктейлями на кашасе и роме, красивым туалетом и очень теплым отношением к гостям.

При входе бармен заметил, как мы обсуждаем состав напитков, и сразу же угостил бесплатными шотами жгучей кашасы — чтобы еще ближе подобраться к бразильской культуре. Сработало! Мой топ напитков: традиционная кайпиринья с виноградом — точно стоит вашего внимания (8/10), и с манго — уже на любителя (6/10). А вот клубничный дайкири можно не пробовать — не самая вкусная и не самая оригинальная вариация коктейля (4/10).

Из плюсов: увлекательный и таинственный путь до заведения через паб Black Swan и полумрачные соляные подвалы. А еще — приятный запах благовоний, бодрые ритмы латиноамериканской босановы, интимный красноватый свет и сногсшибательно вкусный крокет с говядиной и кусочками прессованной сушеной икры! Фоморейтинг последнего: 10/10 (обязательно попробуйте!).

Из минусов: в местный чебурек без бульона, он же пастэл, хочется добавить бульон, а сендвич с мортаделлой скорее напоминает домашний бутер с докторской колбасой.

Общий фоморейтинг: 8/10. Обидно не побывать тут! Ребята из команды Botafogo добросовестно перевезли из Рио в Москву не только главные фишки уникального стритфуда и любимых местных напитков, но и декорации с бразильских блошиных рынков. И в целом, получилось здорово!