«Это мой гриб, я его ем»: советы начинающему грибнику

Пока молодежь ищет новые способы познания себя, мы окунемся в медитативную практику наших праотцов — поход за грибами. Все больше юных «охотников» идут в лес в поисках самого красивого подосиновика, но как влиться новичку в это непростое дело? Я с пяти лет собираю грибы , поэтому выработал удобный алгоритм, соблюдая который, вы наберете целую корзинку, получите массу удовольствия от процесса и убережете себя от лесных опасностей.

Что самое важное в любом деле? Правильно, подготовка! Чем лучше подготовитесь, тем выше шанс на комфортное времяпрепровождение.

До похода:

1. Одежда. Лес — это царство комаров и клещей. Чтобы обезопасить себя от насекомых, надевайте вещи с длинными рукавами, головной убор и высокие сапоги. Вещи, которые можно заправить, заправляйте. Можно также использовать дихлофос.
2. Изучить грибы. Чтобы не набрать поганок и не уйти в мир иной после их употребления, изучите, как выглядят основные съедобные грибы: лисички, подберёзовики, подосиновики, белые и маслята. И со временем расширяйте свои знания.
3. Что взять с собой? Корзинка, ведро, пакет (отметьте нужное), нож (подрезать грибы) и небольшой перекус.

В лесу:

1. Выбор места. Для эффективного поиска грибов ищите опушки лесов, где нет высокой травы. Чем лучше вы видите землю, тем легче заметить ножку, например, подберезовика.
2. Как искать. Если по пути вы встречаете хотя бы поганки, то это хороший знак! Значит, что грибы тут, как минимум, есть — осталось лишь внимательнее продолжить поиски. Не распыляйте своё внимание, сосредоточтесь на области под ногами и вокруг себя. Замедлите шаг, ведь грибы зачастую прячутся или сливаются с землей. При быстрой ходьбе заметить шапку подосиновика под листвой сложно.
3. Подрезать или выкручивать? Вы нашли гриб, теперь его нужно забрать, чтобы не повредить его мицелий (что-то типа корней). Как же это сделать правильно? Это вечный спор красных и белых подрезателей и выкручивателей. Сколько бы я не читал и не слушал, общего мнения нет. Выбирайте сторону сами, я выкручиваю.

После похода:

1. Проверить тело. Клещи — это дело серьёзное. Чтобы обезопасить себя от последствий их укуса, разденьтесь и осмотрите своё тело внимательно. При соблюдении моих рекомендаций по выбору одежды, шанс найти какого-то гада невелик. Если же вы все-таки обнаружили клеща, то аккуратно вытащите его пинцетом и отнесите тельце в больницу, чтобы узнать переносит ли он какую-то болезнь.
2. Разобрать грибы. Ещё раз посмотрите на свой улов. Если увидите что-то подозрительное, например, неестественное изменение цвета грибной шляпки или признаки червивости, то их стоит выкинуть.
3. Самое приятное. Когда все этапы пройдены, осталось приготовить что-то супер вкусное. Тут сами придумывайте, вы заслужили!