May 30, 2023

Карта кофеен 

Для посиделок с друзьями: Настя Архипова и «Эрна» 2-й Спасоналивковский переулок, 2/44, м. Добрынинская Маленький капучино — 270₽ и фильтр — 220₽
Неважно, какой сегодня день, в «Эрне» всегда много людей: от фрилансеров до друзей-собачников. Но если ищите кофейню для работы за ноутбуком, то лучше пройтись до «Аэроплана»* или «Делюсь Душой»*. А в «Эрну» — заглянуть за кофе и десертами!

Мой выбор — маленький капучино (270₽) и фильтр (220₽). Оба напитка мне понравились — кремовая пенка, идеальное соотношение крепкости и сладости, четкий латте-арт!

Фоморейтинг: 7/10. Тут спокойно и вкусно, так что предлагаю изучать кофейную культуру именно с этого места!

Даша и «Культурный код»
ул. Чаянова, 12, м. Новослободская Эспрессо-тоник с бузиной и виноградом — 390₽ Внутри кофейни просторно: минималистичный интерьер и забавная надпись «Меня тут все знают» над входом. За соседними столами компании обсуждали кино — кажется, я нашла пристанище синефилов.

По рекомендациям сотрудников взяла эспрессо-тоник с бузиной и виноградом (390₽) — и нашла идеальный летний напиток. Освежающий, с приятной кислинкой и легкой горчинкой из-за бузины — он меня покорил.


Фоморейтинг: 7/10. Вернусь сюда за кофе, чтобы томно сидеть на веранде — а вдруг встречу какого-нибудь режиссера?


Настя Осколкова и «Игроки»
Казакова, 8/2, м. Курская Эспрессо-тоник с перцем и огурцом — 390₽


На улице Казакова раньше играли актеры «Гоголь-центр», а теперь появились новые «Игроки» — кафе-кофейня-бар.


В «Игроках» я провожала лето, а заодно затестила сезонные напитки — эспрессо-тоник с перцем и огурцом (390₽) не подвел мои ожидания, холодные какао и улун с земляникой тоже порадовали (290₽). Напитки классно выглядят, а их подача не хуже, чем у коктейлей.


Фоморейтинг: 7/10. Интересные напитки и милая команда оставили приятное впечатление!


Для тихого завтрака:
Довлет и flo͞o
Новодмитровская, 1с1, м. Дмитровская Флэт «Сливочный тимьян» — 320₽


Главный спот зерна ‘The Welder Catherine’* расположился в 5 минутах от метро «Дмитровская» в здании бывшего Хлебозавода.


Подходя к кофейне, замечаем огромную трубу — презент от бывших владельцев-хлебопекарей. Пространство разделено на два зала, и во втором — «колесо вкусов», помогающее описать дискриптеры.


Из напитков выбрали флэт «Сливочный тимьян» (320₽). Вкус удивил: кажется, что я пил не кофе, а бабулин чай с шиповником!


Фоморейтинг: 9/10. В моем списке вкусных мест прибавилось еще одно!


Алена и «Ранние Пташки»
ул. Нижняя Первомайская, 35/9, м. Первомайская Капучино — 160₽


Внутри есть лавка с хэнд-мейд товарами, светло и уютно как у бабушки в гостях. Капучино (160₽) идеальной температуры, пенка пышная, плотная и очень нежная. Латте-арт сохранился до последнего! Порадовал сервис — напиток приготовили супербыстро, несмотря на «аншлаг».


Фоморейтинг: 8/10. Идеальный кофе по идеальной цене.

Для продуктивной работы:


Аннушка и ter.mos
ул. Большая Почтовая, 32, м. Электрозаводская Капучино — 240₽


Кофейня находится в новом жилом комплексе недалеко от метро. Здесь светло, уютно и просторно. Бесплатные вода и wi-fi однозначно добавляют симпатии к месту. Капучино (240₽) тоже порадовал: не горчит, оптимальной температуры, с нежной, но плотной пенкой — все как мы любим!


Фоморейтинг: 9/10. Идеальное место для коворка, если живете поблизости!


Настя Архипова и «Глина»
ул. Хавская, 24, м. Шаболовская Капучино «Кофейник в пируэте» — 270₽ и воронка «Самодостаточный» — 290₽


Необычное зонирование пространства, коричневато-оранжевый цвет в деталях и полноценное меню для собак отличают кофейню от других ей подобных.
Хочу отметить креативный нэйминг напитков. Например, капучино — «Кофейник в пируэте» (270₽), а воронка — «Самодостаточный» (290₽). Так как у бариста много кофейников, то для каждого из них придумали название.


Фоморейтинг: 8/10. На Шаболовской не хватало такой кофейни.

Довлет и ‘Daily Green’
Фильтр — 240₽ за 300мл, капучино — 240₽ за 200мл Руновский пер., 5с1, м. Новокузнецкая
Этот спот спрятался в закоулках Замоскворечья, самое то — для чашечки кофе после летнего променада.

Что по напиткам? Фильтр — очень кислый, но его готовили на зернах из Кении, что все объясняет. Капучино — идеальный: пропорции молока и эспрессо (4:1) были соблюдены, оттого и высшая оценка.

Фоморейтинг: 8/10. Лучший напиток на самой анти-кофейной станции все же найден.


Даша и «Апрель»
1-й Тверской-Ямской переулок, 12/6, м. Маяковская Фильтр — 250₽ и капучино — 300₽
Светлое пространство разбавляют разноцветные стулья и яркие кружки, а еще тут много розеток и есть wi-fi — отличный спот для встречи с друзьями и коворка!

Мой фаворит здесь — фильтр Бразилия (250₽) с ярким шоколадным ароматом и легкой кислинкой. Классическая Эфиопия (220₽) — более нейтральный вариант. Флэт (330₽) оказался нежным и насыщенным, а капучино (300₽) — правильной температуры и латте-артом, который продержался до конца.

Фоморейтинг: 8/10. Жду расширения меню и уже планирую следующий кофейный рейд.


Берем с собой:

Настя Архипова и Long Day Coffee
Рождественский б-р, 1, Центральный рынок, м. Трубная Капучино — 240₽


Лучший кофе неожиданно оказался на Центральном рынке, хотя редко надеешься встретить спешалти на фудкорте. Там, на минусовом этаже около эскалатора, мне сделали классный капучино (240₽) — с гладкой пенкой и сбалансированным вкусом кофе и молока. Идеальная текстура капа напоминает взбитое мороженое!


Фоморейтинг: 9/10. С таким кофе прогулка точно станет лучше.


Аннушка и Impress cafe
Ленинградский проспект, 15с11, м. Белорусская Капучино — 230₽


Изначально я не думала, что кофейня при Музее русского импрессионизма меня так впечатлит, но её название говорит само за себя! В меру крепкий капучино (230₽) идеальной температуры, за который можно простить локации отсутствие свободных мест и бесплатной воды. А обаятельные бариста угощали кокосовым печеньем всех, кто долго ждал заказ.

Фоморейтинг: 7/10. Культурно просвещаемся, а затем идем пить идеальный кофе.