Редакция тестит: лапша быстрого приготовления
Глеб и лапша «Алькони Бешбармак»
Если оригинальный бешбармак по татарским традициям нужно есть руками из большой миски, то производители лапши с таким вкусом заботливо сделали удобную упаковку и положили внутрь мини-вилку. На вкус — как пельмени, сильно ощущается запах соевого мяса. Однако поверить в реальность этого блюда мозг отказывается: лапша — она и есть лапша.
Фоморейтинг: 6/10. Превратить татарский суп в сухие макароны тоже нужно уметь, и получилось это неплохо, но брать такое блюдо себе на обед я бы не стал.
Аня Полунина и грибная лапша ‘Shin Cup Noodle’
После веселой ночи этот доширак вряд ли быстро приведет вас в чувства. Лапша — довольно твердая, наваристый грибной бульон не чувствуется — только острота. Зато после употребления будет ощущение, что в губы вкололи 2 мл гиалуронки.
Фоморейтинг: 5/10. От нуля рейтинг спасли лишь кусочки шампиньонов и большое количество лука.
Я предвкушала сытный обед… Большая упаковка и вилка в наборе не предвещали беды.
Однако уровень моего разочарования трудно оценить: лапша — абсолютно безвкусная, ситуацию не спасли даже острые специи. Бульон такой же пресный.
Фоморейтинг: 0/10. Лапшу испортить трудно, но с этой задачей ‘Big Bon’ благополучно справился.
Вика и «Тонкоцу Рамен» из IZUMI
Лот для тех, кто готов приложить немного усилий, чтобы вкусно поесть. Внутри набора — свежие продукты в вакуумных пакетах: свиная шейка, древесные маринованные грибы, чесночное масло и масло чили, водоросли Комбу и нори, яйцо Аджитама и зелёный лук. Пшеничную лапшу нужно варить 2 минуты, а свиной бульон —- разогреть до комфортной температуры. Срок годности набора — всего 4 дня. Вкусно, сытно и удобно — обедала бы им каждый день!
Фоморейтинг: 10/10. Буквально за 5 минут получается полноценный рамен, почти как в ресторане. Главный плюс для меня — он не острый и очень сытный.
Тот случай, когда нужно один раз попробовать, чтобы больше даже не пытаться. Лапша с многозначительным названием «МАМА» оказалась кислой и на удивление жёсткой — несмотря на 5-6 минут заваривания.
Фоморейтинг: 1/10. Сам не ем и вам не советую. Мама-лапша оказалась вредной мачехой.
Одно из самых вкусных блюд, которые мне довелось пробовать с похмелья. В меру острый, очень сытный и с идеальными пропорциями специй. В комплекте даже идет вилка.
Фоморейтинг: 10/10. Добавить нечего, просто идеально.
Маша и корейская лапша ‘Samyang Hot Chicken buldak’
В милой упаковке, помимо лапши, был соус карбонара и пакетик со странным содержимым под названием ‘hot chicken’ — однако курицей там и не пахло, зато были кусочки зелени. Сначала кажется, что блюдо вообще не острое, но самое интересное начинается в конце... Если хочется взбодриться — самое то!
Фоморейтинг: 7/10. В лапше не разбираюсь, но если есть что-то острое — я тут как тут. Завариваешь 5 минут, а губы жжет все 20.
Алена и лапша ‘Gulai Avam Pedas’ с курицей
Я решила устроить необычный завтрак: заварила лапшу быстрого приготовления с острой курицей. Если закрыть глаза, можно подумать, что ешь негустой том-ям — бульон с нежным кокосовым привкусом определенно makes sense. Остроты не хватило, курицы тоже мало. Зато от специй захватывает дыхание.
Фоморейтинг: 6/10. Без бульона было бы не так вкусно.
Аня Суркова и фунчоза ‘Sen Soy’ с устричным соусом и грибами шиитаке
Необычная вариация доширака с прозрачной лапшой. В сухом виде выглядит не особо аппетитно, но стоит добавить соус + посыпать сверху дробленным арахисом — и уже ничего! По вкусу соус, правда, напоминает аджику.
Фоморейтинг: 6/10. Блюдо получается совсем не острым и очень солёным.
