Кофейня на дому: обзор дрип-кофе

Для того, чтобы сделать дома вкусный кофе, необязательно покупать много оборудования — достаточно кипятка и дрип-кофе, как альтернатива воронке или фильтру. Попробовала несколько дрипов, которые можно заказать доставкой.

Sibaristica Yellow Submarine (Бразилия)

Начала домашний каппинг с дрипов от Sibaristica. Аромат при приготовлении был супер, а вкус оказался противоположным. По ощущениям: в кружке — горький и пережаренный кофе. Обидно — мне было интересно попробовать дрипы от этого бренда, потому что они единственные, кто не производит кофе на заводе Verle.

Ozon Expresso (Эфиопия)

К дрипам от Ozon у меня было необоснованное недоверие. На деле же они оказались лучше предыдущих (от Sibaristica). Эфиопия часто кажется мне слишком кислой, но эта была сбалансированной. Если не думать, что упаковка похожа на кошачий корм, то пить можно!

Яндекс Лавка (Гондурас)

Обычно в «Лавке» много разных вкусов, но до меня в последнее время доставляют только Гондурас. Раньше я не пробовала его — была приятно удивлена вкусом, именно этот дрип я решила допить после дегустации.

Самокат (Колумбия)

Колумбия — самое распространенное зерно и моё любимое при выборе в кофейнях. Самокатовский дрип уже близок к идеалу, но так как я хорошо знаю вкусную Колумбию, тут она оказалась менее концентрированной, чем хотелось бы.

Verle Central America (Никарагуа)

Напоминаю, что четыре из пяти дрипов производят на заводе Verle. И у меня есть гипотеза, что Verle делают самый вкусный кофе из вышеперечисленных. По крайней мере я так объясняю, почему последние пакеты оказались не кислыми, не горькими, а плотными и нежными.

А вообще продавцов дрипов больше, чем пять. Так что следите за новыми обзорами — расскажем, в каких кофейнях можно купить самые вкусные. Вкусного кофе!