Мифы и легенды: кафе при посольствах
Я много раз натыкалась в интернете на обзоры кафе при посольствах, в которых подчёркивался законодательный статус: раз это место на территории посольства, то в нём действуют законы другой страны. Более того, о таких местах существуют интересные легенды, например: в посольстве Индии можно курить траву, в ресторане при посольстве Азербайджана — табак, а в Кыргызстанском посольстве — попробовать алкогольный кумыс. Очарованная этими мифами, я поспешила их проверять!
1. Бейглы при Синагоге
Большой Спасоглинищевский, 8с8, м. Китай-город
Бейгл считается традиционной еврейской закуской, при этом ни в одном религиозном учении он не фигурирует. Идея класть в бейглы начинку пришла в голову мигрантам в Нью-Йорке, а традиционно — это просто бублик с кунжутом.
В меню синагоги две позиции бейглов: обычные и с сыром, я пришла в 7 вечера, и к этому времени остались только обычные. Взяла два: один попробовала сразу там, а второй съела на следующий день. Хумус в меню отсутствовал, зато были другие традиционные еврейские блюда (шакшука и хала), но кухня уже была закрыта.
Фоморейтинг: 7/10. Бейгл без всего — немного «грустный», сухая пресная булка. Однако я видела курящего за синагогой раввина и уже представляю, как расскажу об этом тайном месте друзьям, когда мы в следующий раз будем проходить Китай-город.
2. Лагман при Кыргызстанском посольстве
ул. Большая Ордынка, 62с1, м. Добрынинская
Справа от Кыргызстанского посольства есть маленькая дверца (со стороны Погорельского переулка), за ней — кафе. Внутри него — микс из евроремонта и этники: кинжалы на стенах, белые скатерти, большие чугунные кувшины по углам и стулья с кожаной обивкой.
Я купилась на легенду об алкогольном кумысе (кумыс — напиток из молока кобылы), согласно которой он здесь крепкий, как пиво (7%). Однако оказалось, что у них нет ни то что алкогольного, но и обычного кумыса. В итоге пришлось взять лагман (лапша с овощами и кучей специй, бывает как суп, а бывает жаренная) и морс.
Фоморейтинг: 3/10. У меня есть опыт поедания лагмана и в столовке универа, и в подвальной местечковой забегаловке, где ты the only white person. И лагман из кафе при посольстве оказался ближе к лагману «для европейцев»: почти без специй и вкуса. Ничего не упустите, пройдя мимо.
3. Миссир уот с инжерой в «Аддис Абеба»
ул. Земляной Вал, 6 ст1, м. Курская
Следующая точка на моём пути — ресторан при посольстве Индии, в котором по слухам можно легально курить марихуану. Я шла туда завтракать, и сильно расстроилась, обнаружив, что никакого индийского кафе при посольстве нет (и никогда не существовало), поэтому быстро нагуглила индийскую точку в десяти минутах и направилась к ней. Но и она оказалась много лет как закрыта. Тогда я решила позавтракать в эфиопском кафе «Аддис Абеба».
Никаких «завтрачных» позиций это место не предлагало, поэтому я взяла миссир уот (чечевица с острым перцем). Она подается с инжерой (кислый узкий блин, свернутый в рулон). Идея проста: берётся инжера, раскручивается, промазывается чечевицей и снова скручивается. На вкус — остро и кисло, сначала очень странно, потом втягиваешься.
Фоморейтинг: 5/10. В меню кафе — 10 эфиопских блюд, остальные позиции — это стандартная еда (пицца, гамбургеры и картошка фри). Национальных напитков нет вообще. Внутри — специфичный этнически окрашенный интерьер (орнаменты, скатерти, фотографии, флаги, этническое караоке), но затрудняюсь сказать, насколько он бережно выполнен с сохранением культурных особенностей. А ещё — там дорого (цена за национальное блюдо от 600р).
4. Постный борщ и котлета по-киевски в «Корчме Тарас Бульба»
ул. Моховая, 8с1, м. Боровицкая
Осталось проверить легенду о курении внутри Азербайджанского посольства, и я направилась туда. Но, дойдя до него, выяснилось, что они не смогли пережить пандемию и закрылись. У меня началась тревога: из-за фиаско с посольством Индии у меня и так не клеился текст, а тут еще и этот провал. Срочно нужно было искать какое-то странное этническое место. И в этот момент меня осенило!
При самом странном заведении в нашем городе (Кремль) существует украинский ресторан «Корчма». Буквально в 7 минутах! Мне давно было интересно, как они работают после 24 февраля, и наконец появился повод сходить.
Фоморейтинг: 8/10. Я заказала котлету по-киевски и постный борщ с грушей, было очень вкусно и сытно. Внутри — битком, персонал ходит в косоворотках и с венками в волосах.