Here’n’Now — как Даблби пытается вернуть постояльцев ребрендингом
В августе я узнал об открытии новой кофейни Here’n’Now. Название интересное, сразу захотелось поехать посмотреть. Кофейня располагается в бизнес-центре на Курской.
Вывеска гласит: там, внутри, coffee and more. В общем, я уже представляю, как буду советовать всем своим подписчикам это место и судорожно докуриваю, чтобы поскорее зайти внутрь.
Меня встретило легкое недоумение внутри.
Такая же мебель, такая же планировка, вообще ничем не отличается. Только флэт уайт стоит не 250, а 400 рублей. Кстати, примерно такой же посредственный, как и в моем нелюбимом Даблби.
Как я потом узнал от знакомых — один из менеджеров Даблби просто выкупил это место и, недолго думая, повесил новую вывеску на улице и всем вокруг рассказал об открытии новой концептуальной кофейни.
По классике — быстрый обзор самого флэт уайта.
- пить можно почти сразу, температура нормальная (забыл свой термометр в этот раз, поэтому определял без помощи технологий)
- привкус молока чувствуется и перебивает кофе (было бы что там перебивать)
- что-то на горько-кислом. В целом норм, но кайфа нет никакого
Фоморейтинг — 0/10. На Курской есть кофе гораздо лучше, и последователей даблби кормить из своего кармана не придется.