Карта кебабов
Мы не выдержали и отправились составлять карту блюда!
Вознесенский переулок, 14, м. Тверская
Буквально за 3 минуты вы получаете: лаваш, кебаб, кусочек сыра, слайс помидора и лист салата. Баранина — пряная и довольно острая, однако овощам не хватило сочности.
Фоморейтинг: 7/10. Небольшую кюфту подали еле теплой — похоже, ее следует есть только летом.
ул. Большая Татарская, 24, м. Новокузнецкая
«Мустафа Кебаб» открыли создатели берлинского ‘Breitscheid Platz’, поэтому они с гордостью называют свой донер «легендарным». Решила проверить, так ли это.
Внутри заведения мне было неуютно: декор пёстрый и безвкусный, сотрудники смеются и общаются между собой, мимо дела пробивая заказ. А вот сам донер оказался хорошим: куски курицы большие (оказалось, что блюдо с курицей тут — «классический донер»), овощи свежие, лаваш хрустящий и вкусный, а майонезный соус добавлен в меру. Блюдо — довольно сочное, при этом отсутствие салфеток в заведении — пожалуй, главный провал этого вечера.
Фоморейтинг: 5/10. Внутри задерживаться не хочется, поэтому рекомендую брать их донер «с собой».
ул. Маросейка, 2/15с1, м. Китай-город
Соскучившись по турецкому комфорту, который в последнее время стал у нас особенно популярен, я отправился в Istanbul Kebab за своим любимым кебабом Адана. Ждать пришлось неожиданно долго (почти 20 минут), а место в зале нашлось с трудом. На вкус баранина оказалась горькой, а кроме самого мяса, на тарелку положили чуть-чуть лука и два кусочка лаваша.
Фоморейтинг: 6/10. Istanbul Kebab, вопреки названию, слабо напоминает оригинальное сочное блюдо и стамбульские большие порции, но для Москвы вполне неплох.
Мясницкая ул., 32, стр. 2, м. Чистые пруды
Ливан кебаб в пите с курицей, 390 ₽
Компактный, но сытный. Подача очень удобная — блюдо завернуто в фольгу и разрезано на две половинки. Чувствуется, что все ингредиенты свежие, а сам кебаб только что достали из гриля. Радуешься бесконечно: от хрустящей корочки и овощей, до нежной курицы и идеально подходящего ливанского соуса. Если еще и запить все это пивом, будете на седьмом небе от счастья.
Фоморейтинг: 10/10. Думала, что не люблю кебабы, пока не попробовала этот.
Большой Трёхсвятительский пер., 2/1с8 м. Китай-город
Ø36_kebab — небольшой спот от создателей «Аренды» с яркими граффити, неоном и красными постерами во всю стену. Казалось бы, настоящий Берлин!
На кебаб с фалафелем я возлагала много надежд… Однако, не все они оправдались: несмотря на красивую подачу и большой размер блюда, блюду недоставало йогуртового соуса, сам же фалафель оказался суховат.