Еда
August 4, 2023

Редакция тестит: крафтовое пиво

Крафтовое, но не из бумаги? Включив максимальную экспертность, решили найти альтернативу светлому пиву. Поиски оказались интересными: попробовали крафт со вкусом «Кириешек», «Мамбы» и даже благовоний…

Shroom Gose ‘Question Block’ от Selfmade

ABV 5.3%, 200₽

Фоморейтинг: 6/10. Это пиво напомнило нам сухарики «Кириешки» и суп из кубика. Ставим лайк за ностальгию о беззаботных прогулках после школы, но допить банку сложно — гозе действительно имеет ярко выраженный грибной привкус, но оказалось слишком солёным.

Sour Ale «Ничего святого» от 48REWERS

ABV 5.5%, 175₽

Фоморейтинг: 8/10. С названием этого пива мы готовы поспорить. По вкусу оно напоминает смесь фильтр-кофе с лимонадом. Хорошая альтернатива утреннему эспрессо.

Fruited Sour Ale ‘Love Me’ от Magic Mess Brewery

ABV 5,5%, 235₽

Фоморейтинг: 5/10. Котик на этикетке однозначно заслуживает твёрдую десятку, а сам эль напомнил смесь морковного пирога и благовоний. Для дегустационного формата — отлично, но если сделать больше двух глотков — становится слишком сладко.

Extra Fruited Sour Ale «Соль, медь и спички» от Coma Brewery

ABV 5,2%, 320₽

Фоморейтинг: 8/10. Главный плюс этого пива — однородная и плотная консистенция. По вкусу оно напоминает конфеты ‘Mamba’ с персиком и маракуйей и коктейль ‘PornStar Martini’. Но немного отдаёт химией…

Imperial Sour Ale ‘Hemoglobin’ от Konix Brewery

ABV 7%, 268₽

Фоморейтинг: 4/10. По вкусу это пиво напоминает то ли дешёвый джин-тоник, то ли лимонад. Граната в эле обнаружено не было, но мы надеемся, что гемоглобин всё же повысился.

Fruited Sour Ale ‘Wake Up, Natasha!’ от Magic Mess Brewery

ABV 5,5%, 240₽

Фоморейтинг: 5/10. Наташа, проснись, у нас очередной слишком сладкий эль! Напоминает смузи, Dirol «Банан-клубника», «ФрутоНяню» и даже жвачку ‘Love Is’… Но точно не пиво.

Smoothie Sour Ale ‘Sample Set’ от Konix Brewery

ABV 6%, 200₽

Фоморейтинг: 6/10. На этом эле мнения редакции разделились: Саша сказал, что это хороший классический смузи с нотками маракуйи, Яся вынесла вердикт — химоза, а Лера впервые разочаровалась в пиве с манго. Итог: нотки фруктов раскрываются как дешёвая химия, но пить можно.

Session IPA ‘ONYX The Cat’ от Midnight Project

ABV 4,5%, 265₽

Фоморейтинг: 4/10. Самая обычная ипа в красивой банке. Из особенностей: ярко выраженный привкус мыла — им можно наказывать всех, кто ругается матом. Но за кота на этикетке ставим +2 балла.

Gose ‘Mary’s Breakfast’ от Konix Brewery

ABV 5,5%, 228₽

Фоморейтинг: 9/10. Встречайте фаворита нашей дегустации! В составе этого пива — идеальный микс томатов и базилика. Не хватило только плотности.

IPA ‘Kiss the Dust!’ от AF Brew

ABV 8%, 345₽

Фоморейтинг: 5/10. В оценке этой ипы мы проявили максимальную лояльность, потому что это была последняя банка на нашей поляне: в целом, это обычное пиво с крана в красивой упаковке, еще и не самого лучшего качества — не рекомендуем.