Картопля по домашньому (в духовці)
Молода картопля - 1,5 кг;
сіль - 1 ч. л. (або за смаком);
чорний перець - 1/2 ч. л. (або за смаком);
сушений часник - 1/2 ч. л.;
паприка - 1/2 ч. л.;
куркума - 1/2 ч. л.;
сушений кріп - 1 ч. л.;
оливкове масло - 3 ст. л.
Миту картоплю ріжемо на соломки .
Перекладаємо в більшу ємність і додаємо до смаку ваші улюблені спеції.
В даному випадку на 1,5 кг картоплі поклали 1ч.л. солі, 1/2 ч.л. чорного перцю, 0,5 ч.л. сушеного гранульованого часнику (свіжий часник буде горіти в духовці), 0,5 ч л. паприки, 0,5 ч.л. куркуми для золотистого кольору і 1 ч.л. сушеного кропу . Якщо любите додайте по щіпці базиліку, орегано, розмарину. Додаємо 3 ст.л. оливкового масла все перемішуємо.
Деко можна застелити папером для випічки. Картоплю розподіляємо так, щоб була невелика відстань і відправляємо в розігріту духовку до 200 градусів на 40-50 хвилин в залежності від сорту картоплі.
t.me/foodathome24 / #їжа