Вінігрет

Інгридієнти

4 картоплі
 2 моркви
 2 буряки
 2 квашених огірки
 Рослинна олія
 Сіль, перець

Спосіб приготування

Картоплю, буряк, моркву добре миємо.

Складаємо овочі в каструлю, заливаємо водою, доводимо до кипіння та відварюємо до готовності.

Буряк, картоплю і моркву охолоджуємо та очищаємо від шкірки.

Нарізаємо овочі невеликими кубиками.

Щоб всі інгредієнти вінегрету зберегли колір, порізаний буряк окремо заливаємо олією.

Огірки нарізаємо кубиками.

Ріпчасту цибулю очищаємо та дрібно нарізаємо.

Додаємо до буряка всі порізані овочі. Солимо, перчимо та заправляємо олією. Просто та швидко, дуже смачно та корисно!

Смачного 😉

Підписуємося на наш тг- http://t.me/foodathome24