Курячі кульки з грибами на гарнір

Інгридієнти

Куряче філе 2 шт.
Печериці 200 г
Яйця 2 шт.
Борошно пшеничне 100 г
Панірувальні сухарі 100 г
Сіль за смаком
Перець чорний мелений за смаком
Приправа до курки за смаком
Олія соняшникова 50 мл

Спосіб приготування

Куряче філе помийте, наріжте слайсами, відбийте, посоліть, поперчіть і посипте спеціями.
Печериці помийте і зваріть у підсоленій воді. На кожний шматок відбитого м’яса покладіть по грибочку і загорніть у кульку.
Яйця трохи збийте, борошно і сухарі насипте у різні тарілки. М’ясні кульки обкачайте у борошні, вмочіть в яйце і запаніруйте у сухарях.
Розігрійте сковороду з олією і обсмажте кульки з усіх боків до золотистого кольору. Викладіть на паперовий рушник, щоб видалити зайвий жир.

Смачного 😉

Підписуємося на наш тг- http://t.me/foodathome24