تقديم سلطة المكرونة الشهية

احفظ سلطة المكرونة مغطى في الثلاجة لمدة تصل إلى 4 أيام. أخرجيها من الثلاجة لمدة 20 دقيقة على الأقل قبل التقديم للتخلص من البرودة. يكون أفضل عندما يكون بالقرب من درجة حرارة الغرفة أو بارد قليلاً.

هل يمكنك تجميد سلطة المعكرونة؟
قطعاً! في اليوم الذي تريد تقديمه فيه مع فرنش توست ، تذوب بشكل طبيعي لبضع ساعات ، ثم تخلط جيدًا.

سلطة
250 جم من المعكرونة الجافة
1/2 حبة متوسطة الحجم من الفلفل الأحمر (الفليفلة) ، مبشورة ومفرومة ناعماً
1/2 بصلة حمراء متوسطة مفرومة ناعماً
1 جزرة صغيرة مقشرة ومقطعة
2 مخلل شبت مفروم ناعماً
1/4 كوب كرفس مفروم
تلبيس
1 كوب مايونيز (ستاندرد اند دبليو ، بيست فودز ، هيلمانز ، ياباني أو أي مايونيز بيض كامل)
1/4 كوب كريمة حامضة
2 ملاعق كبيرة من الخل الأبيض (حسب الذوق)
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون
2 ملاعق كبيرة بقدونس طازج مفروم
1 ملعقة كبيرة ثوم معمر طازج
1 1/2 ملعقة صغيرة سكر
1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
1 1/4 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة فلفل
تعليمات
يُغلى قدر كبير من الماء المملح على نار عالية. أضيفي المعكرونة واتركيها تغلي حتى تنضج (فقط شوكة) ، أو اتبعي تعليمات العبوة.
أثناء غليان المعكرونة ، قم بإعداد / تقطيع مكونات السلطة وإضافتها إلى وعاء تقديم كبير.
امزج مكونات التزيين معًا في وعاء صغير.
بمجرد طهي المعكرونة ، صفيها واشطفيها تحت الماء الجاري البارد. صفيها جيدًا وأضيفيها إلى باقي مكونات السلطة في وعاء التقديم الكبير.
يُسكب فوق التتبيلة ويُقلب جيداً حتى يمتزج بالتساوي. اضبط الملح والفلفل والخل حسب الرغبة.
توضع جانباً لمدة 15 دقيقة على الأقل لتترك المكونات دافئة بالقرب من درجة حرارة الغرفة وتستقر في بعضها قبل التقديم.