Как открыть пчелиную пасеку с нуля

При открытии пасеки «с нуля» тратится много времени на поиск и обустройство участка. Покупка готовой фермы избавляет от потерь времени, дает возможность сильно сэкономить на среднемесячных расходах и расширить бизнес за счет новых видов деятельности.

Затраты на реализацию бизнес-идеи пасеки и ее возможная прибыльность

Открытая возле крупного города (к примеру, Екатеринбурга) пасека способна приносить около 80.000 ₽ прибыли в месяц. Окупаемость вложений — в среднем, пять лет, так как бизнес подвержен сезонности. Повысить прибыльность можно, дополнив пасеку птичником, кроличьим хозяйством.

Затраты на открытие пасеки:

Регистрация бизнеса и получение разрешений - 10.000 рублей;
Покупка роя и ульев - 550.000 рублей;
Обустройство участка - 200.000 рублей;
Приобретение инвентаря и расходных материалов - 230.000 рублей;

Итого - 990.000 рублей;

Ежемесячные расходы:

Аренда участка под пасеку - 70.000 рублей;
Зарплата подсобным рабочим - 15.000 рублей;
Расходы на тару, расфасовку, хранение и сбыт меда - 10.000 рублей;
Налоги и другие текущие расходы - 5.000 рублей;

Итого - 100.000 рублей;

Регистрация бизнеса и документы для работы

Зарегистрируйте пасеку в налоговой инспекции как КФХ (крестьянское фермерское хозяйство). Код ОКВЭД для пчеловодства — 01.25.1. Для работы понадобится:

Оформить документы — свидетельство о регистрации КФХ, результат лабораторного анализа меда и заключение о его соответствии нормам (для легальной продажи).
Стать на учет в сельской администрации и получить справку о содержании пчел.
Согласовать пасеку в ветеринарной службе — она закрепляет за объектом отдельное надзорное лицо и выдает предпринимателю паспорт.

Особенности обустройства пасеки: рой, участок, сезонность

Чтобы пасека была прибыльной, нужно не менее 40-50 семей пчел (каждая обходится, в среднем, 6.000 – 7.000 ₽). Их можно закупать у пасечников вместе с ульем или в специальном питомнике — «пчелопакетом».

Выбирайте место подальше от скопления людей, в районе с хорошей экологией. На участке понадобится обустроить водоснабжение, электричество, построить подсобные помещения и омшаник (сарайчик для зимовки пчел).

Пчеловодческий сезон длится около полугода. Основной период сбора и продажи меда — конец лета, начало и середина осени. В ноябре пчел убирают в омшаник, заложив корм. Зимой нужно обновлять ульи, закупать инвентарь.

Что понадобится на пасеке: персонал, постройки, коммуникации

Для полноценной работы пасеки в 50 семей нужен, кроме самого предпринимателя КФХ, один подсобный рабочий с зарплатой около 10.000 ₽, и еще пара человек помощников в самый напряженный сезон сбора меда. Нужно приобрести:

Ульи на 7-12 рамок (дадановские, «Рута») — один обойдется в сумму около 4.000 ₽.
Дымарь, медогонка, воскопресс.
Вощина, проволока, катки, доски для наващивания.
Холстик, утеплители, подушки для ульев.
Пчеловодческие костюмы, маски, перчатки.
Подставки, ящики, сита, щетки, нож для сот.

В процессе работы понадобится обновлять и подставлять сушь, вощину, покупать тару под мед — банки, кубоконтейнеры. Стоит напечатать для них оригинальные этикетки, чтобы отличать продукцию от прочих товаров.

Поставщики и сбыт

Покупать все приспособления можно в специализированных хозяйствах, магазинах, торгующих сельскохозяйственным инвентарем. Продавать продукцию лучше всего на оптовых рынках, сельскохозяйственных ярмарках. Там можно найти постоянных покупателей — владельцев розничных магазинов, кафе и ресторанов, частных клиентов.

Примеры брендинга и рекламы:

Пример рекламной листовки для рекламы магазина меда

Пример плакат для рекламы меда