wines
Chateau de Villemajou - насыщенное, плотное, с хорошей кислотностью
Domaine Calmel joseph "Villa Blanche" - хрустящая кислотность, яркий фруктовый вкус, свежий, альтернатива сов блану (сорт пикпуль)
Maxale Chardonnay Macerato - кислотность низкая, много сладости, по ощущениям как полусухое, насыщенное, плотное
Lenz Mozer Gruner Veltliner - хорошая кислотность, замена сов блану, яркий фруктовый вкус. в аромате тропические фрукты и пряности
Braunwell Unser Taglich Riesling - хорошая кислотность, максимально сухой
Hamilton Gardens Sauvignon Blanc - хорошая кислотность, яркий фруктовый вкус, средний баланс
Verdejo "Veyovis" - напоминает сов блан, но фишка горчинка во вкусе, кислотность хорошая
Rkatsiteli Qvevri - относится к категории оранж(белое вино по технологии красного), насыщенное, плотное, терпкое, танинное, кислотность невысокая. в аромате засахаренные фрукты, чай, специи, хорошо сочетается с мясом
Bordeaux Rose "Sirius" - среднетелое
Western Cellars Zinfandel Rose - легкое, ягодное, полусладкое
Bread Butter Pinot Noir - среднетелый, фруктовый, сочный и мягкий. фруктово-ягодный аромат и длительный вкус с насыщенным ядром и хрустящей кислотностью
Valpolicella Capitel San Rocco - среднетелая, слабая кислотность, яркий вишневый вкус, ароматное (сорт корвина)
Settebraccia Salento IGP - плотное, густое, маслянистое, насыщенное, сладость во вкусе, кислотность невысокая (сузуманьелло, негроамаро)
Sichel "Sirius" Rouge - образцовое бордо, одно из лучших цена/качество в россии, непродолжительная выдержка в дубовой бочке, среднетелое, хорошая кислотность, ягодный вкус, в аромате табачный лист, кедр,
Kindzmarauli - слабое, полусладкое (сорт саперави)
Lucere Chianti Reserve - базовое кьянти, выдержано в дубовой бочке непродолжительное время, кислотность выше среднего, в аромате красные ягоды, томатные или чайные листья, фиалка, ароматика невыразительная, гастрономичное вино (санджовезе, канайоло)
35* South Cabernet Sauvignon - в аромате черная смородина, без выдержки в дубовой бочке, легкий, средняя кислотнось, не насыщенный, гастрономичное вино
1) Lucere Chianti Reserve, 35* South Cabernet Sauvignon
2) Valpolicella Capitel San Rocco, Sichel "Sirius" Rouge, Bread Butter Pinot Noir (у вальполичелы кислотность ниже, чем у бб)