Медиа GAUCHO:

КОНЦЕПЦИЯ СЕМЕЙНОГО РЕСТОРАНА

ВКУСНЫЙ И УЮТНЫЙ МЯСНОЙ РЕСТОРАН В ЛЮБИМОМ ГОРОДЕ

Бренд GAUCHO был основан в 2014 году, данная торговая марка защищена законодательством РК и принадлежит компании. Свою популярность проект приобрел за счет открытия первого, специализирующегося на Казахстанских стейках офлайн магазина, а так же живого, личного, образовательного общения с клиентами на фестивалях еды, мясных мастер классах, которые проводила компания, выездных кейтеринг мероприятиях, встречах с сотнями поваров, которых обучал как правильно готовить и подавать стейки, помощь знакомым в постановке мясного меню в их ресторанах и различных других компаниях, связанных с питанием. На данный момент GAUCHO включает в себя специализированное партнерское мясное производство, собственный фирменный магазин и ресторан, на базе которых созданы инструменты партнерского масштабирования - Франшиза.

ЦЕЛИ КОМПАНИИ GAUCHO

Создаем понятный и доступный мясной проект, в котором клиенты могут насладиться качественным продуктом и сервисом по реалистичным ценам, а так же улучшение, внедрение все большего числа процессов, позволяющих обеспечить максимально полный внутренний производственный цикл: производство стейков и других мясных полуфабрикатов, участие в выращивании и отборе бычков - фермерское хозяйство, выпечка хлеба для нужд предприятия, производство соусов и многое другое, что позволит контролировать качество, снижать издержки за счет вертикального интегрирования проекта, что в свою очередь увеличивает новые рабочие места, а так же создается возможность обеспечивать гостям достойные порции по доступной цене.

Постоянное совершенствование бизнес-модели, делая ее более эффективной и привлекательной для Партнеров и Клиентов компании.

Стремимся к тому, чтобы каждый сотрудник холдинга стал настоящим экспертом ресторанного бизнеса и участвовал в развитии компании.

ТОЛЬКО ФАКТЫ

КОНЦЕПЦИЯ

Мясной Ресторан с блюдами, приближенными к кухне Аргентины, Бразилии, Англии, Германии и Мексики. Фундаментом, на котором стоит сервис и атмосфера заведения, является авторская технологичная кухня, большие, вкусные порции, а так же приготовление мяса на гриле.

ОСНОВНЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ

GAUCHO TODAY:

2 Ресторана с оборотом 32 000 000 тенге (г. Алматы ул. Суйфуллина 577, и в ТРЦ ФОРУМ Ресто-Парк. бутик GAUCHO ул. Сейфуллина 617, ул Макатаева 25, открытие июль 2024)
2 магазина мясных полуфабрикатов