Не будем долго распитюкивать, как говорил Алексей Кугай (Старощербиновка), а мухой к делу
Божоле – это вам, конечно, не огуречным лосьоном попотчевать себя в прохладный июньский денек у фонтана дворца спорта «Труд» в Иркутске, когда свежесть превращается в руки любимой женщины, обволакивает, а отрыжка такая, словно огурчик проглотил. Или вот зубной элексир взял в рот, пополоскал, глотнул, дыхнул, а во рту - холодок, как вроде мороженое покушал.
Божоле не так хорош, не зря его парижане не пьют. К тому же не дешевый, но если деньжата водятся – ты, например, наследство получил, или алюминий в свое время вагонами воровал - то выпьешь бокал, другой, пятый, шестой, голова веселая, светлая, а ноги не идут.
Жорж Бубу божоле не доверял, но и из одеколонов кумиров не сотворил. Жорж пил водку. С мясом.
Мясо он делал так – мякоть свинины или ребрышки резал крупно, зажаривал до корочки. Пока готовится, выпивал рюмочку-другую и лучком закусывал. Аперитив.
Потом тушил мясо на собственном пару, потом крупную соль добавлял, крупный же перец и пару ложек уксуса.
Садился перед телевизором, включал любую программу, наливал рюмочку и выпивал. Мяса ел много, не стеснял себя.