March 13, 2020

Признания мастера ценообразования. Как цена влияет на прибыль, выручку, долю рынка, объем продаж и выживание компании


ОГЛАВЛЕНИЕ

Предисловие к русскому изданию

Об авторе

Благодарности

О компании Simon-Kucher & Partners

Эксперты TopLine Power®

Развитие

Рост

Глобализация и новые офисы

Введение

Признание

Глава 1. Мое первое неприятное столкновение с ценами

Студент ценообразования: начало пути

Профессор ценообразования: научная работа – все еще мой единственный путь

Ценовой консультант: от теории к практике

Глава 2. Весь мир крутится вокруг цен

Что на самом деле означает «цена»

Многоуровневость цен

Многоликие цены

Цена = Ценность

Создавать ценность и донести ее до потребителя

Чего может достичь эффективное ценообразование: Олимпийские игры 2012 года в Лондоне

Чего может достичь эффективное ценообразование: BahnCard

Спрос и предложение

Дефицит и цикл бумов и спадов

Цена и государство

Цена и власть

Новые горизонты

Глава 3. Необычная психология ценообразования

Эффект престижа и цены

Цена – показатель качества

Эффект плацебо

Цена как разряженное оружие

Эффект ценового якоря

Золотая середина, или история с замко́м

Не самое дешевое, но и не самое дорогое вино

Формирующий прибыль товар, который никто никогда не покупает

Изображаем дефицит

Продаем больше, предлагая дополнительные альтернативы

Пороговая цена и странные цены

Теория перспектив

Теория перспектив и цены

Бизнес или эконом?

Бесплатно или платно: большая разница

Лучше платить наличными

Соблазн кредитных карт

«Возврат денег» и другие абсурдности

Несуществующие цены

Ценовая структура

Ментальный учет

Нейро-ценообразование

Вывод: будьте осторожны!

Глава 4. Ценовое позиционирование: высокое или низкое

Успешные стратегии с низкими ценами

Aldi

IKEA

H & M и Zara

Ryanair

Dell

Дешевые альтернативы

Amazon против Zalando: доход против прибыли

Факторы успеха стратегий низких цен

Сверхнизкие цены: дешевле, чем бесплатно?

Dacia Logan и Tata Nano

Honda Wave

Сверхнизкое ценовое позиционирование на другие потребительские и промышленные товары

Сверхдешевые товары для развитых стран?

Факторы успеха стратегии сверхнизкого ценового позиционирования

Стратегии успеха с высокими ценами

Стратегия премиальных цен

Apple против Samsung

Miele

Gillette

Porsche

Enercon

Служба дезинфекции «Bugs» Burger Bug Killers

Обратная сторона премиальных стратегий

Факторы успеха премиальной ценовой стратегии

Успешные стратегии ценообразования товаров класса «люкс»

Сколько стоят часы класса «люкс»?

Швейцарские часы

LVMH и Richemont

Камни преткновения на рынке люксовых товаров

Maybach

Существует ли ценовой лимит для люксовых товаров?

Задача – создать продолжительную ценность

Ограничение объемов производства

Факторы успеха стратегий люксового ценообразования

Какая ценовая стратегия самая многообещающая

Глава 5. Цены и прибыль

Ошибочные цели

Как рост цен на 2 % влияет на прибыль?

Цена – самый эффективный стимул прибыли

Теперь… изменим ваши цены и посмотрим, что произойдет

Назад в будущее: программа скидок сотрудникам General Motors

Цены, маржи и прибыль

Цена – уникальный маркетинговый инструмент

Глава 6. Цены и решения

Кто, что, где, когда, почему… и как?

Последствия ценовых решений

Цена и объем

Ценообразование по расходам

Следовать за конкурентами

Рыночное ценообразование

Делим ценность поровну

Как вычислить кривые спроса и ценовую эластичность

Экспертная оценка: непосредственный расчет ценовой эластичности

Спросить потребителей о ценах напрямую

Спросить потребителя о ценах опосредованно

Ценовое тестирование

Миф о больших данных: как с помощью маркетинговых данных рассчитывать кривые спроса и ценовую эластичность

Итак… а как же цены конкурентов?

Дилемма заключенного: игра начинается

Ценовое лидерство

Сигнализирование

Реакция конкурентов и ценовые решения

Инфляция: что это и почему это важно для ценовых решений

Цена и инфляция: урок Бразилии

Глава 7. Ценовая дифференциация: высокое искусство

Как перейти от прямоугольника прибыли к треугольнику прибыли

Сколько стоит банка Coca-Cola?

Какую выгоду приносят две разные цены

Почему первая кружка пива должна стоить дороже

Нелинейное ценообразование в кинотеатрах

Ценовой бандлинг

Ценовой бандлинг на дополнительные «аксессуары»

Анбандлинг

Плата за нескольких человек

Чем больше, тем дешевле? Будьте осторожны!

Дифференциация или дискриминация?

Цена и местоположение

Цена и время

Скоропортящиеся товары

Патенты на динамическое ценообразование

Жонглерские способности и цены

Цена и дефицит

«Высокий-низкий» и «низкие цены каждый день»

Цены на предварительные продажи и скидки на раннее бронирование

Стратегия проникновения: компания Toyota Lexus

Ценообразование по методу «снятия сливок»: iPhone Apple

Информация и дефицит прибыли

Барьеры

Обратите внимание на расходы

Глава 8. Инновации в ценообразовании

Радикальные улучшения в ценовой прозрачности

Плата за использование

Новые ценовые измерения

Вводим новый ценовой параметр: модель Sanifair

Amazon-прайм

Промышленный газ

ARM

Фримиум

Единый тариф

Система предоплаты

Ценообразование, ориентированное на потребителей

Платите, сколько хотите

Поощрительные системы, ориентированные на прибыль

Правильный прогноз цен

Разумные доплаты

Ценообразование à la carte

Компания Harvard Business Review Press

Аукционы

Глава 9. Ценообразование во время кризиса и ценовые войны

Кризис: что это означает?

Снижать объем или цены?

Как правильно снижать цены

Предлагайте наличные или товары вместо снижения цен!

Втайне от клиентов

Заклятый враг: излишек производственных мощностей

Рост цен во время кризиса

Ценовые войны

Глава 10. Задачи генерального директора

Цена и акционерная стоимость

Как цены увеличивают рыночную капитализацию

На $120 млн больше благодаря правильному ценообразованию

Цена и рыночная капитализация

День, когда ковбой Marlboro свалился с коня

Скидка в 20 % на все: компания Praktiker

Разрушительное воздействие ценовых войн: олигополия поташа

Гордость предшествует падению: компания Netflix

Неудачная попытка привлечь клиентов с высоким доходом: компания J. C. Penney

Скидки и промоакции: компания Abercrombie & Fitch

Ценовая дисциплина увеличивает рыночную стоимость компании: телекоммуникации

Ценовые и финансовые аналитики

Цена и прямые инвесторы

Ключевая роль топ-менеджеров

ОТРЫВОК ИЗ КНИГИ

В книге Германа Симона – широко известного в мире специалиста по ценообразованию и доверенного консультанта топ-менеджеров Fortune 500 – представлены лучшие методы и принципы ценообразования, применимые к любой коммерческой деятельности.

Формула успешного ценообразования больше напоминает рецепт экзотического коктейля. Это смесь психологии, экономики, стратегии, методов, стимулов и поощрений, приправленных математикой. В итоге менеджеры разбавляют коктейль догадками, интуитивными ощущениями и общими правилами или вообще исключают те категории, которые им не понятны. Более 40 лет Симон посвятил тому, чтобы сделать этот «коктейль» более эффективным, практичным и приятным для менеджеров и управленцев любой индустрии. Он научил многих топ-менеджеров использовать ценообразование для создания новых рынков, расширения бизнеса и обеспечения себе долгосрочного конкурентного преимущества. Кроме того, он усвоил несколько непростых личных уроков в понимании того, что такое ценность, как люди воспринимают ее и как из нее извлекают прибыль.

Для менеджеров и руководителей компаний, которые занимаются продажами.

Предисловие к русскому изданию

Высшая ловкость состоит в том, чтобы всему знать истинную цену.Франсуа де Ларошфуко

Актуальность нового бестселлера Германа Симона «Признания мастера ценообразования. Как цена влияет на прибыль, выручку, долю рынка, объем продаж и выживание компании» для российских читателей не вызывает никаких сомнений. Это та книга, в которой удивительно сочетаются легкость и доступность изложения материала с серьезностью представленных в ней исследований.

Особенно ценно то, что автор книги – специалист, который даже по признанию всемирного гуру маркетинга Филипа Котлера является одним из ведущих мировых экспертов в области ценообразования. Начав свою карьеру более сорока лет назад, Герман Симон сегодня является консультантом основанной им же компании Simon-Kucher & Partners, среди клиентов которой множество глобальных корпораций и ведущих производителей мировых брендов.

Автор отмечает, что раньше научная основа ценообразования прежде всего опиралась на микроэкомику. И, по словам Симона, «если бы ценообразование осталось в ограниченных рамках микроэкономики, его практическая актуальность была бы в лучшем случаем малозначительной». Сам автор рассматривает процесс ценообразования как достаточно сложный комплекс «эмоций, побуждений, теории, математики, ценности и исследований», предлагая читателю такой термин, как «ценовое управление», и осуществляя попытку совместить ценообразование как экономико-расчетный процесс с ценообразованием как управленческим процессом. Свой подход автор базирует на сочетании макроэкономической модели, описывающей поведение потребителя как сугубо рациональное, и «теории перспектив», которая опирается исключительно на иррациональные мотивы.

В книге приводятся примеры, показывающие, что восприятие цены, т. е. ценовая чувствительность покупателя, далеко не всегда зависит от получаемой полезности или выгоды. Во многих случаях покупатель не может внятно объяснить: почему именно такую цену он считает приемлемой, а другую – нет. Особенно это заметно, когда речь начинает идти не о физических товарах, а о нематериальной продукции, например, банковских услугах, услугах страхования или консалтинга. А на рынке В2В и вовсе озвученная цена часто воспринимается просто как некая начальная точка для торга.

Согласно классической экономике, цена имеет важное значение при принятии решения о покупке только в аспекте ее соответствия качеству товара. На самом деле в осознании покупателями цены товара намного больше иррациональных мотивов.

Автором подробно рассматриваются такие подходы к ценообразованию, при которых цена отражает психологическую выгоду, престиж товара (данный подход часто используется применительно к ценообразованию на товары класса люкс). Цены нередко воспринимаются потребителями как некий показатель качества. В доказательство этого положения автор приводит довольно экзотический пример, когда у потребителей, которым давали более дорогое, современное «обезболивающее», эффект был лучше, чем у второй контрольной группы, принимавшей «обезболивающее» по низкой цене. И это несмотря на то, что оба «лекарства» являлись обычным витамином.

В книге рассматриваются разные приемы, используя которые, можно установить в сознании покупателя так называемый «ценовой якорь» – ту цену, «зацепившись» за которую, они приходят к приемлемой для себя цене. Подобный подход хорошо работает в случае, когда товар не очень знаком покупателю, а соответственно и его ценовой диапазон недостаточно определен. В таких случаях ориентирами становятся самый дешевый и самый дорогой товары, а покупатель склонен считать «нормой» то, что в середине. На различных примерах Симон показывает, как, добавляя в ассортимент дорогие или дешевые товары, можно сдвигать воспринимаемую середину, тем самым управляя выбором покупателя.

Автор также уделяет внимание описанию классических и новых приемов в установлении пороговых цен, рассказывает, как с помощью цены можно создать у покупателя ощущения престижности или дефицита приобретаемых товаров. Останавливается он и на самых современных методах работы с ценой – нейроценообразовании, которое базируется на измерении физической реакции на ценовое стимулирование с применением современных технологий, таких как магнитно-резонансная томография (МРТ). Ключевая цель исследований в нейроценообразовании – понять самые тонкие подсознательные процессы, которые должны приниматься во внимание продавцами для эффективной организации своей работы.

Большая часть книги посвящена взгляду на ценообразование со стратегической точки зрения. Автор говорит, что «ценовые изменения – это ответственные решения, и, если они приняты неверно, последствия будут самыми серьезными». Рассматриваются подходы к работе с ценой в рамках общего позиционирования компании, целая глава посвящена вопросам влияния цен на прибыль – т. е. достижению глобальной цели большинства компаний. Здесь автор также возвращается к человеческому фактору и советует обратить внимание на то: кто конкретно в компании решает, какой будет конечная цена; как происходит этот процесс; какие отделы влияют на цены. Кроме того, отвечает на вопрос, как держать процесс ценообразования под контролем, когда речь идет о многоуровневой цепочке распределения с привлечением посредников в канал дистрибуции?

Конкурентному ценообразованию также уделяется достаточно места в книге. Автор приводит примеры исследований реакций предприятий на ценовую политику конкурентов, их стратегии и встречные действия.

Отдельно выделяются инновационные процессы ценообразования. Например, радикальный рост ценовой прозрачности, ставший возможным благодаря распространению интернета. Упоминаются новые модели ценообразования, в частности, сверхнизкие цены, так называемая «фримиум» модель, когда потребитель может использовать облегченную версию продукта совершенно бесплатно (например, программное приложение), а за полнофункциональную версию уже необходимо заплатить.

Рассматривается ценообразование и со стратегической точки зрения: как цена, установленная фирмой, в конечном счете будет влиять на рыночную стоимость компании.

В книге также даются актуальные советы по стратегиям ценообразования в период кризиса. Например, дается ответ на вопрос: что лучше – снижать цены или смириться со спадом продаж? Исследования, приведенные автором, показали, что с точки зрения сохранения прибыли лучше снизить объемы производства, чем цены. А ценовые уступки могут принимать разные формы: например, возврат наличных, что сокращает цену за товар или услугу, либо предложение дополнительных бонусов.

Очевидной ценностью данной книги является большое количество примеров, подтверждающих идеи автора. Примеры касаются абсолютно разных рынков, разных продуктов, и это делает книгу более полной и полезной для представителей любой отрасли. При должном осмыслении приведенного материала каждый сможет вынести для себя нужную практическую информацию и применить ее как руководство к действию. Кроме того, помимо представителей бизнеса, книга будет определенно полезна для практикующих консультантов, преподавателей, студентов экономических специальностей и даже обычных покупателей, которые смогут взглянуть на цены «с другой стороны».

Валерий Никишкин,
профессор кафедры маркетинга и директор УНЦ по переподготовке и повышению квалификации РВШ РЭУ им. Г. В. Плеханова, д-р экон. наук, почетный член Гильдии маркетологов

Герман Симон – председатель консалтинговой фирмы Simon-Kucher & Partners Strategy & Marketing Consultants, имеющей 33 представительства в 23 странах. Он широко известный в мире ведущий специалист по ценообразованию.

Симон работал профессором кафедры бизнес-управления и маркетинга в университетах Майнца (1989–1995) и Билефельда (1979–1989). Он был также приглашенным профессором в Гарвардской школе бизнеса, Стэнфорде, Лондонской школе бизнеса, бизнес-школе INSEAD, Токийском университете Кэйо и Массачусетском технологическом институте. Изучал экономику и бизнес-управление в университетах Бонна и Кельна. Получил диплом (1973) и докторскую степень (1976) в Боннском университете. Обладает многочисленными международными наградами и почетными докторскими степенями. Признан самым влиятельным экспертом в области менеджмента в немецко-говорящих странах после Питера Друкера.

Симон основал Simon-Kucher & Partners в 1985 году в Германии вместе с двумя своими аспирантами. В течение десяти лет Герман консультировал свою компанию, а в 1995 году оставил научную деятельность и стал генеральным директором Simon-Kucher & Partners и вывел компанию на международный уровень. Когда он покинул свой пост в 2009 году, Simon-Kucher and Partners была крупнейшей в мире консалтинговой компанией в области ценообразования по всем основным отраслям. Компания консультировала более 200 членов Global Fortune 500, с некоторыми из них сложилось многолетнее сотрудничество.

Симон выпустил более 30 книг на 26 языках, включая мировые бестселлеры Power Pricing (Free Press, 1997), Manage for Profit, Not for Market Share (Harvard Business School Press, 2006), Hidden Champions (Harvard Business School Press, 1996) и Hidden Champions of the 21st Century (Springer New York, 2009).

Он был членом редакционной коллегии многих деловых изданий, включая International Journal of Research in Marketing, Management Science, Recherche et Applications en Marketing, Décisions Marketing, European Management Journal, а также нескольких немецких журналов. С 1988 года публикуется в ежемесячном журнале Manager Magazin. Также входит в совет директоров многих фондов и корпораций.

О компании Simon-Kucher & Partners

Simon-Kucher & Partners – глобальная консалтинговая компания, насчитывающая 900 сотрудников в 33 офисах по всему миру. Ее специализация – стратегии, маркетинг, ценообразование и продажи. Основанная в 1985 году, компания обладает 30-летним опытом и считается ведущим консультантом по ценообразованию в мире.

Эксперты TopLine Power®

Simon-Kucher & Partners – признанный эксперт в вопросах прибыли и помогает своим клиентам значительно увеличить прибыль – на 100–500 %. Опираясь на метод TopLine Power®, компания предлагает улучшить показатели выручки и прибыли, а не просто снижать расходы. За последние годы многие компании добились значительной оптимизации расходов и максимально урезали свои траты. Намного меньше внимания они уделяют прибыли, хотя именно этот показатель имеет колоссальный потенциал.

Проекты Simon-Kucher & Partners охватывают все области TopLine Power®. Перечислим самые распространенные темы/вопросы:

Стратегия (рост и конкуренция, новые бизнес-модели, развитие и выход на новый рынок и т. д.).Маркетинг (маркетинговые стратегии и программы эффективности, конструктивная сегментация, организация и производство, лояльность и т. д.).Ценообразование (уклонение от ценовых войн, инновационное ценообразование, эффективная ценовая политика, система скидок, глобальное ценообразование и т. д.).Продажи (эффективная работа отдела продаж, управление каналами сбыта, организация/стратегия продаж, работа с ключевыми клиентами и т. д.).Программа Holistic TopLine Power® (управление изменениями, организация коммерческой деятельности, основные показатели эффективности и т. д.).

Компания реализовала проекты в 80 странах в Европе, Африке, на Ближнем Востоке, в США, Азиатско-Тихоокеанском регионе и Латинской Америке.

Развитие

Рост

Simon-Kucher стремится развиваться и расширяться в мировых масштабах относительно доходов, офисов и квалифицированных сотрудников. Развитие компании создает динамичные условия, в которых консультанты получают новые возможности для дальнейшего карьерного роста.

С момента образования Simon-Kucher развивалась намного успешнее, чем другие консалтинговые компании. В 2015 году, когда компания отпраздновала 30-летие, ее доход достиг 209 миллионов евро. В 2016 году компания нацелена на 240 миллионов евро.

Глобализация и новые офисы

Simon-Kucher мыслит и действует вне географических границ. Примерно половину своего дохода компания получает за рубежом, а не на родном немецком рынке. Глобальная перспектива – ключевая характеристика компании и ее стратегии. Чтобы остаться лидером стремительно глобализирующихся рынков и извлекать прибыль из возможностей роста, которые они предлагают, компания продолжает открывать новые офисы на формирующихся рынках.

Первый офис Simon-Kucher открылся в Бонне (Германия) в 1985 году. Всего десять лет спустя, в 1996 году, открылся первый офис за границей – в Бостоне, штат Массачусетс. С тех пор радиус деятельности компании охватил Европу, Американский континент и Азию – что позволило компании стать ближе к клиентам. В настоящее время компания насчитывает 33 офиса в 23 странах (в таких городах, как Атланта, Амстердам, Барселона, Пекин, Бонн, Бостон, Брюссель, Кельн, Копенгаген, Дубай, Франкфурт, Женева, Гамбург, Стамбул, Лондон, Люксембург, Мадрид, Милан, Маунтин-Вью, Мюнхен, Нью-Йорк, Париж, Сан-Франциско, Сантьяго-де-Чили, Сан-Пауло, Сингапур, Стокгольм, Сидней, Токио, Торонто, Вена, Варшава, Цюрих). В ближайшие годы компания продолжит следовать по пути глобализации и откроет новые офисы.

Введение

Признание

Цена – одно из самых распространенных и вездесущих явлений. Мы платим цену и назначаем цену каждый день, иногда приходим в ужас от цен, а иногда даже не задумываемся о них. Те менеджеры, которые понимают обуславливающую динамику цен, могут извлечь из своих знаний немалую выгоду и обеспечить себе прочное конкурентное преимущество.

Проблема в том, что ценовые «игры» становятся все сложнее и сложнее. Напряженная конкуренция, развитие Интернета и растущая глобализация оказали колоссальное воздействие на то, как потребитель воспринимает ценность и цену и, следовательно, как продавцы должны определять цену. Менеджерам приходится быть бдительными и постоянно учиться.

Когда более 40 лет назад я начал основательно изучать ценообразование, то и представить себе не мог, насколько эта удивительная тема окажется такой любопытной, интригующей и инновационной. Ценообразование стало моим призванием и делом всей моей жизни. За эти годы вместе со своими партнерами я создал не имеющую аналогов теоретическую и практическую базу по ценовым стратегиям и ценообразованию, которой пользуются тысячи компаний во всем мире. Наш труд представляет собой уникальное хранилище многолетнего опыта и практических знаний по ценообразованию.

Эта книга – ваш доступ к хранилищу.

Здесь вы найдете все, что вам нужно знать о ценах. Причем, информация актуальна и для руководителей высшего звена, и для менеджеров, специалистов по продажам, маркетологов, а также для потребителей. Я буду вашим доверенным советником и открою вам все тонкости, методы, положительные и отрицательные стороны ценовой практики. Мы рассмотрим рациональную и иррациональную стороны ценообразования через призму революционных поведенческих исследований. И добавим немного самой простой математики – для большей наглядности.

Прежде чем приступить к нашей задаче, мне бы хотелось представиться и сделать несколько признаний.

Мы с моими коллегами тщательно изучаем поведение потребителей, чтобы помочь продавцу определить наиболее подходящую цену. Я занимался этим на протяжении 16 лет в качестве профессора школы бизнеса и исследователя. Теперь я продолжаю эту работу в качестве консультанта компании Simon-Kucher & Partners, которую я основал в 1985 году совместно с двумя своими аспирантами. Сейчас наша компания, имеющая более 30 представительств во всех крупнейших странах и доход более $200 млн, является мировым лидером по ценовому консалтингу. Наши клиенты – это топ-менеджеры и управленцы из таких отраслей, как здравоохранение,

Конец ознакомительного фрагмента...

GERMES — Бизнес-библиотека в Telegram

Все материалы, размещенные на канале, получены из открытых источников сети Интернет, либо присланы пользователями канала. Все права на тексты книг принадлежат их авторам и владельцам.