November 29, 2019

Теория салата

Книжку напишу точно. Про разговоры за едой. Сидим обедаем, между нами на доске лежат листья салата.

Марина спрашивает:
— А салат, наверное, суперполезный должен быть? 

— Почему? 

— Ну, его же везде пихают, в кучу блюд, при этом вкуса почти нет. Одно объяснение — полезный. 

— Вот смотри: вкуса почти нет, поэтому есть его могут все. Это тебе не кинза и не лакрица какая-нибудь, у которой четко ограниченная целевая аудитория. Еще салат даёт вес и объем блюда, а значит и цену. Добавляет пище ощущение свежести и легкости — вроде жрешь бургер в макдаке, но раз с салатиком, то он, конечно, сразу зож. Идеальный с точки зрения маркетинга продукт! 

— А в салате Цезарь салат тоже только для объема? 

— Для того, чтобы соус по нему размазывать. 

— Так чего теперь, салат не есть? 

— Конечно, есть. Выбора-то всё равно нет, он уже везде. Это заговор наверняка. Мировое правительство, иллюминаты, салат.  

— А что, мировое правительство существует? 

— Ну, Марина... А салат существует?! Ну и вот и всё.