December 28, 2019

Молочный суп с макаронами

Не знаю, кому первому пришла в голову идея варить макароны в молоке. И называть это потом супом. Бред какой-то. 

Тем более непонятно, почему получилось так вкусно. И экономно: кроме молока, макарон и внимания вообще ничего не надо. 

Марина варила молочный суп, а я стоял над душой и следил, как она сыплет вермишель. Пытался мысленно управлять ее рукой: ещё насыпь, мало, ещё. 

Потом не выдержал: «Вермишель должно быть видно в кастрюле. Сейчас не видно». 

Очень переживал за результат — все-таки последний раз ел молочный суп лет двенадцать назад. Марина положила ещё, потом ещё. Суп стал похож на тот, который мне помнился, и я успокоился. 

Морали в этой истории нет. Ну разве только в том, что если вермишель будет видно, то неудобно снимать пенки — макаронины цепляются и висят.