Страдаю от современных бургерных
В Европе никакого разнообразия бургерных - лишь Мак да Бургер Кинг. В Америке их очень много Вендис, Five Guys, In-an-out ... и так далее.
Посетил их в Америке и понимаю, насколько там правильно организован бургер! Маленький или средних размеров, с очень маленькой булочкой, она очень мягкая, химически обработанная, чтобы не быть хлебом.
Когда все повернуло не туда, и Европейцы создали свои бургерные! Беспощадные к каплям масла и загрязнению всего лица, рук и заливания вокруг себя маслом. Какой кретин придумал так есть еду!
Это мы поносим американцев, что у них все свинотное. Только не в бургерах - они их шикарно придумали. Сделайте уточку рукой, как-будто хотите "кря-кря изобразить" и представьте что там бургер лежит. Вот идеальный размер!
Этот размер коррелирует приблизительно с размером вашего рта.
Вы берете американский бургер и можете легко положить его в рот одной рукой, неплохо так откусить и почувствовать вкус всех ингридиентов.
Что делают кретинские европейские бургерные. Они берут за основу экстра размер бургера и делают его стандартным. Булка твердая и большая, котлета такая же как если бы ты ее ел отдельно ножом и вилкой, тонна прочего стафа внутри. Ты берешь его двумя руками иначе никак.
Чтобы тебе попало это все, ты открываешь рот и твое нёбо разрывается от стретчинга. Поскольку ты сделал укус в одном месте, по физике в противоположной части все вываливается на стол. Ощущаешь мясо, которое пытались приготовить по-кулинарски, типо сочным. И как только попадаешь губами на котлету, из нее течет соки, жир, кровь и масло.
Ощущение жира особенно великолепно на подбородке. Ты пытаешься поставить бургер на стол, но поскольку половина уже на тарелке валяется отпавшая, бургер даже не ставиться. Тебе тем временем надо срочно вытереть все. Особенно тяжело дается жиро-подбородок, и чувство масла не уходит, даже казалось бы все протерев. Остальное ты доедаешь вилкой. Ты же не будешь все в бургер обратно подтягивать обратно
Также как особые личности складывают пиццу пополам чтобы она вошла в рот, логично чтобы такая башня зашла тебе в рот ее надо сквизнуть. Но проблема с вываливанием всего на стол не исчезает, так что пытаясь засунуть такую хреновину, ты наклоняешься на стол. Что делает европейская бургерная, дает тебе резиновые перчатки для еды, чтобы было модно, они окрашивают их в Темный режим, как в тату-салоне. Я бы посоветовал тогда и нацепить резиновую маску чтобы не текло по подбородку
Хороший бургер - это как чизбургер, маленький сочный, с мягкой химической булочкой, очень тонкой, ингридиентов не много, все дело во вкусе соуса и мяска. Если не наелся лучше съесть еще один такого же размера, просто с другим вкусом.