June 11, 2012
Приготовление домашнего лимонада
Сегодня поговорим о моем первом опыте в приготовлении домашнего лимонада. Изначально хотел приготовить лимончелло(я ее приготовил) но о результате расскажу позднее. ;)) Купил я очень классный итальянский бутыль емкостью 1 литр с закрывающейся крышкой. В него мы и будем заливать лимонад. Что требуется:
- крупные лимоны 5-7 штук
- сахар 150 грамм
- вода 900 мл
Данные пропорции написаны с учетом приготовления 1 литра лимонада.
- Лимоны моем и режем на половинки. Я давил руками, но можно воспользоваться соковыжималкой. Для лучшего выделения сока лимоны необходимо перед резкой покатать с нажатием на разделочной доске.
- Воду смешиваем с сахаром и растворяем сахар.
- Получившийся лимонный сок вливаем в бутыль, добавляем приготовленный сахарный сироп.
- Плотно закрываем крышкой и отправляем в холодильник на несколько часов для полного охлаждения охлаждения.
Данный напиток прекрасно утоляет жажду. Как показывает практика также прекрасно окрыляет после гуляний и помогает с похмелья, так как в домашнем напитке содержится достаточно много витамина С.
Про лимончелло расскажу позднее, как он будет готов. Ориентировочно через пару недель.
Я на других сервисах -