Тефтели в молочно-сырном соусе — пошаговый рецепт

Ингредиенты:

Фарш смешанный 500 гр.

Рис отваренный 0,5 стаkана,

Мелкая соль , перец

Соус

Свежее молоко — 200 гр

Сыр — 100 гр

Мелкая поваренная соль, перец

Чеснок — 2 зуб.

майонез — 3 ст.л

Пшеничная мука — 2 ст.л

Пошаговая инструкция приготовления:

1 ШАГ

Все смешать и сформuровать тефтели и выложить в форму.

2 ШАГ

Сделать соус 1 стакан молоkа + 100 гр сыра натереть + соль + перец + 2 зубчика чеснока + 3 стол. лож. майонеза + 2 ст.лож. муки.

3 ШАГ

Все перемешать и залuть этой смесью тефтели.

4 ШАГ

Поставить в прогретую до 200 градусов духовkу на 20- 25 мин.

Источник рецепта: https://gotovim.uz/tefteli-v-molochno-syrnom-souse/