Пышное тесто для пиццы на свежих дрожжах, рецепт с фото

Ингредиенты:

Мука — 500 грам.

Вода — 300 мл.

масло оливковое — 3 ст. л.

Песочный сахар — 1 ст. л.

дрожжи свежие — 25 грам.

Мелкая соль — 10 грам.

Пошаговая инструкция приготовления:

1 ШАГ

Подогреть 150 мл воды, вылить в дрожжи с сахаром, перемешать. Отдельно разболтать 150 мл подсоленной воды с маслом. Вылить содержимое обоих стаканов в емкость с 0,5 кг муки. Вымесить тесто до исчезновения липкости. Нагреть духовой шкаф примерно до 40-50 градусов, поставить в него пышное тесто для пиццы на свежих дрожжах, переложив его в глубокую миску, смазанную маслом, на расстойку примерно на полтора часа.

Источник рецепта: https://gotovim.uz/pyshnoe-testo-dlya-piccy-na-svezhix-drozhzhax/

Telegram: @uzgotovim