Ватрушки с инжиром и грушами, пошаговый видео рецепт

Ингредиенты:

тесто дрожжевое - 500 гр.

груши сушеные - 100 гр.

инжир сушеный - 200 гр.

изюм - 100 гр.

сахар - 2 ст. л.

яйцо - 1 штуку

Пошаговая инструкция приготовления:

1 ШАГ

Из теста сформировать лепешки и донышком кружки сделать углубление в середине.

2 ШАГ

Для начинки сухофрукты измельчить в пасту, добавить сахар.

3 ШАГ

Выложить ватрушки на противень, разложить начинку. Оставить в теплом месте на 15-20 мин.. для расстойки. Края смазать взбитым яйцом.

4 ШАГ

Выпекать 30 мин.. при 200 градусах.

Источник рецепта: https://gotovim.uz/vatrushki-s-inzhirom-i-grushami/