Как запечь рыбу в духовке целиком без фольги простой рецепт пошаговый

Ингредиенты:

сибас, дорадо, скумбрия, форель

соевый соус 4 ст. л. на 1 тушку

оливковое масло 1 ст. л. на 1 тушку (растительным)

сушёный базилик

сушёный чеснок

Мелкая соль и перец

лимон для подачи

Пошаговая инструкция приготовления:

1 ШАГ

Тушки ополаскиваем, обсушиваем. Маринуем в соевое соусе со всех сторон и в брюшко, перчим и смазываем посыпаем сушёный чесноком. Сверху сбрызгиваем маслом, немного солим (для корочки), перчим, посыпаем сушёным чесноком и сушёным базиликом. Запекаем в заранее разогреть духовке при на 180 гр на 20 мин. (если тушки крупные 25 мин.) у меня на режиме вентилятор (конвекция). Перед подачей сбрызнуть лимоном. Совет: может выложить на подушку из тонко надрезанных яблок, будет очень ароматно и интересная нотка.

Источник рецепта: https://gotovim.uz/8179-kak-zapech-rybu-v-duhovke-celikom-bez-folgi/

Telegram: @uzgotovim