Блины на воде с одним яйцом — рецепт с фото

Ингредиенты:

Мука пшеничная — 1 ст. л.

Питьевая вода — 1 ст. л.

Масло растительное 1 ст. л.

Яйцо — 1 шт.

Мелкая соль

Сахарный песок — 1 ст. л.

Масло растительное для жарки

Пошаговая инструкция приготовления:

1 ШАГ

В глубокую миску разбейте куриное яйцо.

2 ШАГ

Добавьте щепотку соли.

3 ШАГ

Всыпьте столовую ложку сахарного песка.

4 ШАГ

Добавьте стакан просеянной через сито пшеничной муки.

5 ШАГ

Налейте необходимое количество питьевой воды и с помощью миксера или венчика доведите до однородной гладкой консистенции.

6 ШАГ

Добавьте растительное масло и еще раз перемешайте массу миксером.

7 ШАГ

Дайте тесту немного постоять.

8 ШАГ

Сковороду хорошо разогрейте и смажьте небольшим количеством растительного масла.

9 ШАГ

Налейте половником немного теста.

10 ШАГ

С помощью половника распределите тесто по всей поверхности сковороды.

11 ШАГ

Обжарьте блины с двух сторон до золотистой корочки.

12 ШАГ

Готовые блины подавайте на стол.

13 ШАГ

К таким блинам подойдет варенье, сметана, сгущенка, соус на основе натурального йогурта с зеленым укропом.

Источник рецепта: https://gotovim.uz/bliny-na-vode-s-odnim-yaycom/