Заливной пирог с луком, яйцом и сыром простой рецепт пошаговый

Ингредиенты:

Тесто

Кефир 200 мл

Масло подсолнечное 2 ст. л.

Яйцо 2 шт

Разрыхлитель 1 ч л

Мука 160 гр

Мелкая соль щепотка

Для начинки

Яйца отваренные 4 - 5 шт

Лук зелёный

Свежая сметана 2 - 3 ст. л.

Сыр 100 гр

Пошаговая инструкция приготовления:

1 ШАГ

Для теста соединить все ингредиенты, замесить тесто, все делаем венчиком. Для начинки яички порезать на кубики, лук так же, сыр натереть на тёрке, добавить сметану, соль, перец перемешать. В форму выливаем одну часть теста, выкладываем начинку, сверху другую часть теста. Сверху можно посыпать кунжутом или миндальными лепестками.

Источник рецепта: https://gotovim.uz/7001-zalivnoj-pirog-s-lukom-jajcom-i-syrom/

Telegram: @uzgotovim