March 8
Ленивые пирожки
1. Для начала 4 яйца отварить в крутую и нарезать, а 1 шт. оставить для теста. Зелёный лук мелко покрошить.
2. Соединить тёплый кефир, яйцо, соль и соду. Перемешать. Соду гасить не нужно, она погасится кефиром. Добавить муку, отварные яйца и зелёный лук, снова перемешать.
3. Жарить как оладьи, смазав сковороду растительным маслом, на среднем огне с двух сторон. Подавать со сметаной.