August 27, 2024
Закуска из кабачков
1. Кабачки нарезаем кружочками, посыпаем солью, специями. Добавляем оливковое масло, перемешиваем.
2. Для начинки сыр натираем добавляем чеснок, перец дробленный, заправляем майонезом.
3. Кабачки обваливаем в муке, потом в яйце и далее в сухарях, обжариваем с двух сторон до золотистого цвета. Выкладываем начинку.