Булочки с маком

📌 Приготовление:

1. Просеваем муку для теста, добавляем дрожжи, соль и сахар. Добавляем перемешанное яйцо, теплое молоко и растопленное сливочное масло (не горячее). Замешиваем тесто, накрываем пищевой плёнкой и в тепло на 30 минут.

2. Для начинки ставим варить мак в молоке.

3. Как только молоко закипит, уменьшаем огонь и варим до полного набухание мака, примерно 40 минут.

4. После загустения мака добавить 100 гр сахара

5. Выпекать при температуре 180 градусах 30 минут.

Приятного аппетита!