📌 Приготовление:1. Смешиваем белок и сахар, ставим на водяную баню, перемешиваем до растворения сахара. 2. Снимаем миску и взбиваем миксером до устойчивых пиков. Получается пышная, тягучая, нежная глазурь.Приятного аппетита!