Вкусная закуска из лаваша

📌 Приготовление:

1. Картофель заливаем водой отвариваем, лук и шампиньоны нарезаем и обжариваем на растительном масле, посыпаем солью и перцем.

2. Готовый картофель превращаем в пюре, туда же добавляем грибы с луком, натираем чеснок, соль, перец, перемешиваем.

3. Лаваш делим на две части, одну часть обмазываем начинкой, накрываем второй и обмазываем начинкой, заказываем в рулет, нарезаем и обжариваем на сливочном масле с двух сторон до золотистого цвета.

Приятного аппетита!