July 25
Мойва в панировке
1. Мойву следует разморозить, промыть и выложить на бумажное полотенце, чтобы ушла лишняя влага.
2. Каждую рыбу обвалять в панировке, и выложить на сковороду с разогретым растительным маслом.
3. Жарить рыбу надо с двух сторон, по 3-4 минуты с каждой.
4. За это время мойва должна приобрести красивую румяную корочку.