Минтай в духовке

📌 Приготовление:

1. Очищаем и нарезаем рыбу, после отправляем в пакет. Добавляем соль, сухой чеснок, черный молотый перец, прованские травы, паприку, заливаем растительным маслом.

2. Перемешиваем и оставляем мариноваться на 30 минут. Нарезаем крупно лук и выкладываем на противень, сверху выкладываем рыбу. Накрываем пергаментом и отправляем в заранее разогретую духовку при 180 градусах на 30 минут.

3. Картофель солим, заливаем кипятком и варим до готовности, примерно 15-20 минут. Жарим картофель на сливочном масле до румяности.

Приятного аппетита!